Avokadot mund të shtohen në shumë receta për t’i dhënë ushqimeve tuaja një nxitje ushqyese.

Vetëm 1 ons (28 gram) siguron sasi të mira të yndyrave të shëndetshme, fibrave dhe proteinave.

Avokadot mund të ndihmojnë gjithashtu shëndetin e zemrës, kontrollin e peshës dhe plakjen e shëndetshme (1, 2).

Këtu janë 23 mënyra interesante për të shtuar avokado në dietën tuaj.

Shpërndaje në Pinterest

Ne përfshijmë produkte që mendojmë se janë të dobishme për lexuesit tanë. Nëse blini përmes lidhjeve në këtë faqe, ne mund të fitojmë një komision të vogël. Këtu është procesi ynë.

Mënyra më e thjeshtë për të shijuar avokadot është duke i spërkatur me pak kripë dhe piper.

Ju gjithashtu mund të provoni erëza të tjera si paprika, piper kajen, uthull balsamike ose lëng limoni.

Një mënyrë e shpejtë për të shijuar një avokado është ta prisni në copa dhe ta spërkatni me pak vaj ulliri, uthull balsamike, piper dhe kripë.

Nëse jeni duke kërkuar për ushqime më ushqyese në mëngjes, provoni të përfshini avokado në mëngjesin tuaj.

Një mënyrë për ta bërë këtë është të mbushni gjysmën e avokados me një vezë dhe ta piqni për 15–20 orë në 425℉ (220℃) derisa e bardha e vezës të jetë bllokuar plotësisht.

Avokados mund t’i hidhni sipër edhe të grimcuar, të gatuar proshutë dhe e rregulloni me barishte dhe erëza të freskëta si majdanoz, piper i kuq, kripë dhe piper të zakonshëm.

Për më tepër, vezët mund t’i zëvendësoni me përbërës të tjerë, si p.sh ton, pulë, perime dhe fruta.

Një kërkim i thjeshtë në internet do t’ju japë shumë receta të mbushura me avokado për të zgjedhur.

Nëse dëshironi t’i jepni një kthesë një pjate të zakonshme të mëngjesit, futni pak avokado në pjatën tuaj të fërguar. vezët.

Thjesht shtoni avokadon të prerë në kubikë tek vezët tuaja ndërsa ato janë duke u gatuar në një tigan. Sigurohuni që ta bëni këtë kur vezët të jenë gatuar përgjysmë për të shmangur djegien e avokados dhe vazhdoni t’i gatuani ato derisa avokado të jetë e ngrohtë.

Nëse preferoni avokadon më të freskët, shtoni pasi vezët të jenë zier dhe të fiken nga soba.

Përfundoni pjatën duke e mbushur me pak të grirë djathë dhe e rregullojmë me kripë dhe piper për shije.

Është e mundur të zëvendësohen përhapjet e rregullta si gjalpë dhe margarinë me avokado.

Përdorimi i avokados së pure si përhapje në bukë të thekur dhe sanduiçe gjithashtu shton vitamina dhe minerale shtesë në vaktin tuaj.

Guacamole mund të jetë ndër pjatat më të famshme meksikane.

Mund ta bëni duke përdorur vetëm avokado, barishte dhe erëza, ose mund ta kombinoni me përbërës të tjerë të shkëlqyer si misri, ananasi, brokoli dhe quinoa.

Avokadot mund të jenë një zëvendësues ideal në pjatat që përdorin majonezë si një përbërës lidhës.

Për shembull, mund të përdorni avokado për të bërë sallata me ton, pulë ose vezë.

Hulumtimet tregojnë se kaloritë shtesë nga yndyrë dhe fibrat në avokado mund t’ju ndihmojnë të mbani më të ngopur për më gjatë, gjë që mund të zvogëlohet marrja e kalorive në vaktet e mëvonshme (3).

Meqenëse sallatat mund të jenë të lehta në kalori, shtimi i avokadove mund t’i bëjë ato një vakt më të plotë.

Një tjetër mënyrë e shkëlqyer për të shijuar avokadot është në supa.

Avokadot mund të përdoren si përbërësi kryesor për të bërë supë me avokado, ose mund të shtoni copa të këtij fruti jeshil në supa të tjera.

Në internet mund të gjeni shumë receta ushqyese të supave që përfshijnë avokado. Këto supa shpesh mund të shijohen të ftohta ose të nxehta.

Avokadot mund të jenë perfekte për pjatat që zakonisht bëhen me salcë kosi.

Për shembull, mund të bëni patate të pjekura të mbushura me avokado pure dhe djathë të grirë.

Një tjetër mundësi është të bëni një qumësht pa qumësht zëvendësues kosi duke përzier:

• 2 avokado
• lëngun e 2 limoneve
• 2 lugë gjelle (30 ml) ujë
• 2 lugë gjelle (30 ml) vaj ulliri ose avokado
• një majë kripë
• një majë piper

Sushi është një element kryesor në kuzhinën japoneze. Zakonisht bëhet duke përdorur oriz, alga deti dhe peshk ose butak.

Megjithatë, avokadot përdoren gjerësisht edhe në role sushi. Kanë një ndjesi kremoze në gojë dhe mund të përdoren për të mbushur apo për të mbushur role sushi.

Avokadot gjithashtu mund të piqen në skarë, duke i bërë ato një pjatë anësore të mrekullueshme, veçanërisht për të gatuar në skarë mishrat.

Thjesht prisni një avokado në gjysmë dhe hiqni farën. I lyejmë gjysmat me lëng limoni dhe i lyejmë me vaj ulliri. Vendoseni anën e prerë poshtë në skarë dhe gatuajeni për 2-3 minuta.

Në fund i rregulloni me kripë dhe piper ose ndonjë erëza tjetër sipas dëshirës tuaj.

Turshitë e avokados janë të shijshme dhe mund të përdoren në çdo pjatë në të cilën zakonisht përdorni avokado, të tilla si sallata dhe sanduiçe.

Për t’i bërë ato, vendosni 1 filxhan (240 ml). uthull të bardhë, 1 filxhan (240 ml) ujë dhe 1 lugë gjelle kripë në një tenxhere dhe lëreni përzierjen të vlojë.

Më pas, derdhni përzierjen në një kavanoz dhe shtoni tre avokado të papjekura të prera në kubikë. Në fund i mbulojmë me kapak dhe i lëmë të marinohen për nja dy ditë para se t’i hamë.

Zgjidhja e turshive mund të aromatizohet me përbërës të ndryshëm si hudhra, barishte të freskëta, fara sinapi, kokrra piper ose spec djegës.

Patatet e skuqura me avokado mund të bëjnë një pjatë të shijshme anësore, meze ose zëvendësues të patateve të zakonshme me patate.

Ata mund të jenë ose skuqur thellë ose, më mirë akoma, të pjekura për një version më të shëndetshëm.

Ju mund të shijoni patate të skuqura me avokado me të ndryshme salcat e zhytjes, të tilla si ketchup, mustardë, aioli ose fermë.

Avokadot janë një shtesë e shkëlqyer për shumë receta. Për shembull, fetat e avokados janë perfekte për të vendosur sanduiçe, hamburgerë dhe madje pica.

Ato janë gjithashtu të shkëlqyera për t’i spërkatur pjatat tipike meksikane si tacos dhe nachos.

Smoothies mund të jenë një vakt i përsosur ose zëvendësues i rostiçeri.

Ju mund të kombinoni avokadon me perime jeshile, me gjethe si kale dhe fruta si banania, ananasi ose manaferrat. Plus, për një pije të mbushur me proteina, provoni të shtoni pluhur proteinash, kos grek ose qumësht.

Për një smoothie të shpejtë, përzieni sa më poshtë:

• 1 avokado të pjekur, të përgjysmuar dhe pa gropë
• 1/2 banane
• 1 filxhan (240 ml) qumësht
• 1/2 filxhan (125 gram) kos grek vanilje
• 1/2 filxhan (15 gram) spinaq
• akull për shije

Opsionet janë të pafundme kur bëhet fjalë për smoothie, dhe mund të gjeni receta të panumërta në internet ose brenda libra të specializuar.

Akullorja me avokado mund të jetë një opsion më i shëndetshëm dhe më ushqyes se akullorja e zakonshme.

Mund të bëhet duke kombinuar avokado, lëng lime, qumësht, krem ​​dhe sheqer.

Për një opsion më të lehtë, mund të zëvendësoni qumështin dhe kremin me qumështin e bajameve ose të kokosit dhe sheqerin mjaltë.

Plus, avokadoja është një mënyrë e shijshme dhe freskuese për t’ju mbajtur të freskët në ditët e nxehta.

Salcat kremoze të blera në dyqan mund të shtojnë një ton sheqer dhe vajra bimore të pashëndetshme në sallatën tuaj. Bërja e veshjes tuaj rekomandohet gjithmonë për të mbajtur tuajën sallatë ushqyese dhe me pak kalori.

Sallata e bërë me avokado jo vetëm që ka një konsistencë të butë, por është gjithashtu e shijshme dhe plot lëndë ushqyese.

Thjesht përzieni së bashku përbërësit e mëposhtëm dhe shtoni më shumë ujë sipas nevojës për të rregulluar konsistencën:

• 1/2 avokado
• 1/2 filxhan (120 ml) ujë
• 3/4 filxhan (12 gram) të copëtuar cilantro
• lëngun e 1 lime
• 1 thelpi hudhër
• 1/4 filxhan (60 gram) kos grek
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi i bluar

Avokado mund të përdoret si një zëvendësues vegan për shkurtimi, gjalpë, vezë dhe vajra në pjekje.

Ky zëvendësim mund të zvogëlojë përmbajtjen kalorike të ushqimeve. Për shembull, 2 lugë (30 gram) avokado kanë vetëm 48 kalori, krahasuar me 200 kalori për të njëjtin porcion gjalpi (4, 5).

Plus, shkëmbimi me avokado është i lehtë, pasi 1 filxhan (230 gram) vaj ose gjalpë është i barabartë me 1 filxhan (230 gram) avokado të grirë. Për më tepër, 1 vezë është e barabartë me 2-4 lugë gjelle (30-60 gram) avokado të grirë.

Avokado përdoret shpesh për të bërë ëmbëlsira me çokollatë, brownies, mousse dhe puding, pasi ngjyra e tij jeshile do të fshihet në çokollate e zezë ngjyrë.

Avokado është një përbërës i shkëlqyeshëm për t’u përgatitur bukë.

Ndryshoni atë duke bërë recetën tuaj të preferuar të bukës me banane me avokado në vend të bananeve.

Përndryshe, mbani banane, shtoni pluhur kakao dhe zëvendësoni gjalpin ose vajin me avokado për një bukë të shijshme me çokollatë-avokado-banane.

Hummus është një pjatë e pasur me lëndë ushqyese e bërë zakonisht me qiqra, vaj ulliri dhe tahini.

Qiqrat janë një burim i shkëlqyer i proteinave dhe fibrave, dhe tahini dhe vaji i ullirit ofrojnë yndyrna të pangopura dhe të pangopura (6, 7).

Shtimi i avokados në këtë përzierje mund të rrisë fibra dhe përmbajtjen e shëndetshme të yndyrës së gjellës. Për më tepër, avokado kontribuon në kremin e humusit.

Avokadot mund të përdoren për të bërë një salcë avokadoje të shijshme dhe kremoze makarona enët.

Perimet që shkojnë mirë me këtë salcë përfshijnë domatet dhe misri.

Për më tepër, ju mund të shtoni një rrotullim në mac dhe djathin tuaj duke përfshirë avokadon në recetë.

Pancakes janë të larta në karbohidratet, por shtimi i avokados mund të sigurojë lëndë ushqyese, vitamina dhe minerale shtesë.

Këto petulla kanë gjithashtu një ngjyrë të gjelbër tërheqëse dhe konsistencë kremoze dhe të trashë.

Për më tepër, ju mund të shtoni fruta si boronica për të rritur përmbajtjen e lëndëve ushqyese të petullave.

Avokadot mund të përdoren për të bërë kokteje të pabesueshme si margarita, daiquiris ose martini.

Edhe pse të gjitha janë bërë ndryshe, ato kanë një konsistencë të ngjashme kremoze.

Versionet jo-alkoolike të këtyre pijeve mund të bëhen thjesht duke lënë jashtë alkoolit.

Është treguar se ngrënia e avokadove përfitoni shëndetin tuaj në mënyra të ndryshme.

Ato janë çuditërisht të lehta për t’u përfshirë në receta, duke kontribuar si në strukturën ashtu edhe në përmbajtjen e lëndëve ushqyese të shumë vakteve.