17 ushqime dhe pije që janë çuditërisht të larta në sheqer

spot_img

[

Konsumimi i tepërt i sheqerit mund të dëmtojë ndjeshëm shëndetin tuaj.

Të bësh këtë është lidhur me një rrezik në rritje të shumë sëmundjeve, duke përfshirë obezitetin, sëmundjet e zemrës, diabetin e tipit 2 dhe kancerin.1, 2, 3, 4)

Shumë njerëz tani po përpiqen t’i minimizojnë ato marrja e sheqerit, por është e lehtë të nënvlerësosh sa po konsumon në të vërtetë.

Një nga arsyet është se shumë ushqime përmbajnë sheqerna të fshehura, duke përfshirë disa ushqime që as nuk do t’i konsideronit si të ëmbla.

Në fakt, edhe produktet e tregtuara si “të lehta” ose “me pak yndyrë” mund të përmbajnë më shumë sheqer sesa homologët e tyre të rregullt (5)

Shoqata Amerikane e Zemrës (AHA) rekomandon që gratë të kufizojnë punën e tyre sheqer të shtuar konsumimi në 6 lugë çaji (25 gram) në ditë, ndërsa meshkujt duhet të kufizojnë marrjen e tyre në 9 lugë çaji (37.5 gram) (6)

Këtu janë 17 ushqime dhe pije që mund të përmbajnë më shumë sheqer se sa mendoni.

Kos mund të jetë shumë ushqyese. Megjithatë, jo i gjithë kosi është krijuar i barabartë.

Si shumë të tjera produkte me pak yndyrë, jogurtet me pak yndyrë shpesh përmbajnë sheqer të shtuar për të përmirësuar shijen e tyre.

Për shembull, një filxhan i vetëm (245 gram) kos me yndyrë të ulët mund të përmbajë mbi 45 gram sheqer, që është rreth 11 lugë çaji. Ky është më shumë se kufiri ditor për burrat dhe gratë në vetëm një filxhan të vetëm (7)

Për më tepër, jogurti me pak yndyrë nuk duket se ka të njëjtat përfitime shëndetësore si kosi me yndyrë të plotë (8, 9, 10)

Kur zgjidhni kosin, kërkoni ato që përmbajnë sasinë më të vogël të sheqerit të shtuar. Gjithashtu, zgjedhja e një pa fruta dhe shtimi i tuajit ju lejon të kontrolloni përmbajtjen e tij të sheqerit dhe të rrisni vlerën e tij ushqyese.

Salca e Barbecue (BBQ) mund të bëjë një marinadë ose shije të shijshme.

Megjithatë, 2 lugë gjelle (rreth 28 gram) salcë mund të përmbajnë rreth 9 gram sheqer. Kjo vlen më shumë se 2 lugë çaji (11)

Në fakt, rreth 33% e peshës së salcës BBQ mund të jetë sheqer i pastër (11)

Nëse jeni liberal me porcionet tuaja, kjo e bën të lehtë të konsumoni shumë sheqer pa kuptim.

Për tu siguruar që nuk po merrni shumë, kontrolloni etiketat dhe zgjidhni salcën me sa më pak sheqer të shtuar. Gjithashtu, mos harroni të shikoni madhësinë e porcionit tuaj.

Ketchup është një nga erëzat më të njohura në të gjithë botën, por – si salca e BBQ – shpesh është e mbushur me sheqer.

Mundohuni të jeni të vetëdijshëm për madhësinë e porcionit tuaj kur përdorni ketchup dhe mbani mend se një lugë e vetme gjelle ketchup përmban gati 1 lugë çaji sheqer (12)

Si fruta të plota, lëng frutash përmban disa vitamina dhe minerale.

Megjithatë, kur zgjidhni një lëng frutash, zgjidhni atë që është etiketuar lëng frutash 100%, pasi versionet e ëmbëlsuar me sheqer mund të vijnë me një dozë të madhe sheqeri dhe shumë pak. fibra.

Në fakt, mund të ketë po aq sheqer në lëngun e frutave të ëmbëlsuar me sheqer sa ka në një pije me sheqer si Coca-Cola. Rezultatet e dobëta shëndetësore që janë lidhur me sode me sheqer gjithashtu mund të lidhet me lëngjet e frutave me sheqer të shtuar (13, 14, 15)

Zgjidhni fruta të plota ose lëng frutash 100% kur është e mundur dhe minimizoni marrjen e lëngjeve të frutave të ëmbëlsuar me sheqer.

Sheqernat e shtuar shpesh fshihen në ushqime që ne as nuk i konsiderojmë të ëmbla, si salca e spagetit.

Të gjitha salcat e spagetit do të përmbajnë pak sheqer natyral duke pasur parasysh se janë bërë me të domate.

Megjithatë, shumë salca spageti përmbajnë gjithashtu sheqer të shtuar.

Mënyra më e mirë për t’u siguruar që nuk po merrni sheqer të padëshiruar në salcën tuaj të makaronave është të bëni vetë.

Sidoqoftë, nëse keni nevojë të blini salcë spageti të përgatitur paraprakisht, kontrolloni etiketën dhe zgjidhni atë që ose nuk ka sheqer në listën e përbërësve ose e ka të renditur shumë afër fundit. Kjo tregon se nuk është një përbërës kryesor.

Pije sportive shpesh mund të ngatërrohet si një zgjedhje e shëndetshme për ata që ushtrojnë.

Megjithatë, pijet sportive janë krijuar për të hidratuar dhe ushqyer atletët e stërvitur gjatë periudhave të zgjatura dhe intensive të stërvitjes.

Për këtë arsye, ato përmbajnë sasi të larta të sheqernave të shtuara që mund të absorbohen shpejt dhe të përdoren për energji.

Në fakt, një shishe standarde 20 ons (591 ml) e një pije sportive do të përmbajë 32.5 gram sheqer të shtuar dhe 161 kalori. Kjo është e barabartë me 9 lugë çaji sheqer (16)

Prandaj, pijet sportive kategorizohen si pije me sheqer. Ashtu si soda dhe lëngu i frutave i ëmbëlsuar me sheqer, ato gjithashtu janë lidhur me obezitetin dhe sëmundjet metabolike.17, 18, 19)

Nëse nuk jeni një vrapues maratonë ose atlet elitar, ndoshta duhet t’i përmbaheni ujë gjatë ushtrimeve. Është zgjidhja më e mirë për shumicën prej nesh.

Qumësht çokollatë është qumështi që është aromatizuar me kakao dhe i ëmbëlsuar me sheqer.

Qumështi në vetvete është një pije shumë ushqyese. Është një burim i pasur i lëndëve ushqyese që janë të shkëlqyera për shëndetin e kockave, duke përfshirë kalciumin dhe proteinat.

Megjithatë, pavarësisht se ka të gjitha cilësitë ushqyese të qumështit, 1 filxhan (250 gram) qumësht me çokollatë vjen me pothuajse 12 gram shtesë (2,9 lugë çaji) sheqer të shtuar (20, 21)

Granola shpesh tregtohet si një ushqim i shëndetshëm me pak yndyrë, pavarësisht se është i lartë në kalori dhe sheqer.

Përbërësi kryesor në granola është tërshëra. Tërshëra e thjeshtë është një drithëra e ekuilibruar mirë që përmban karbohidrate, proteina, yndyra dhe fibra.

Megjithatë, tërshëra në granola është kombinuar me arra dhe mjaltë ose ëmbëlsues të tjerë të shtuar, gjë që rrit sasinë e sheqerit dhe kalorive.

Në fakt, 100 gram granola mund të përmbajnë rreth 400-500 kalori dhe gati 5-7 lugë çaji sheqer.22, 23)

Nëse ju pëlqen granola, provoni të zgjidhni një me më pak sheqer të shtuar ose ta bëni vetë. Ju gjithashtu mund ta shtoni atë si një majë në fruta ose kos sesa të derdhni një tas të tërë.

Kafeja e aromatizuar është një prirje popullore, por sasia e sheqernave të fshehur në këto pije mund të jetë tronditëse.

Në disa zinxhirë kafenesh, një kafe e madhe me aromë ose pije kafeje mund të përmbajë 45 gram sheqer, nëse jo shumë më tepër. Kjo është e barabartë me rreth 11 lugë çaji sheqer të shtuar për çdo racion (24, 25)

Duke marrë parasysh lidhjen e fortë midis pijeve me sheqer dhe shëndetit të dobët, ndoshta është më mirë t’i përmbaheni kafesë pa asnjë shurup me shije apo sheqer të shtuar.

Çaji i ftohtë zakonisht ëmbëlsohet me sheqer ose aromatizohet me shurup.

Është popullor në forma dhe shije të ndryshme në mbarë botën, kështu që përmbajtja e tij e sheqerit mund të ndryshojë pak.

Shumica e çajrave të ftohtë të përgatitur komercialisht do të përmbajnë rreth 35 gram sheqer për 12 ons (340-mL) shërbim. Kjo është pothuajse e njëjtë me një shishe kola (26, 27)

Nëse ju pëlqen çaji, zgjidhni çaj të zakonshëm ose zgjidhni çaj të ftohtë që nuk ka sheqer të shtuar.

Baret e proteinave janë një rostiçeri popullore.

Ushqimet që përmbajnë proteina janë lidhur me rritjen e ndjenjës së ngopjes, e cila mund të ndihmojë në humbjen e peshës (28, 29)

Kjo i ka bërë njerëzit të besojnë se shufrat e proteinave janë një rostiçeri e shëndetshme.

Ndërsa ka disa bare proteinike më të shëndetshme në treg, shumë prej tyre përmbajnë rreth 20 gram sheqer të shtuar, duke e bërë përmbajtjen e tyre ushqyese të ngjashme me atë të një karamele (30)

Kur zgjidhni një bar proteinash, lexoni etiketën dhe shmangni ato që janë të pasura me sheqer. Mund të hani edhe një ushqim me proteina të larta të tilla si kos në vend.

Supa nuk është një ushqim që ju përgjithësisht e lidhni me sheqerin.

Kur është bërë me përbërës të freskët të tërë, është një zgjedhje e shëndetshme dhe mund të jetë një mënyrë e shkëlqyer për të rritur konsumin e perimeve pa shumë përpjekje.

Perimet në supa kanë sheqerna natyrale, të cilat janë të mira për t’u ngrënë, pasi ato janë zakonisht të pranishme në sasi të vogla dhe së bashku me shumë lëndë ushqyese të tjera të dobishme.

Megjithatë, shumë supa të përgatitura komercialisht kanë shumë përbërës të shtuar, duke përfshirë sheqerin.

Për të kontrolluar sheqerin e shtuar në supën tuaj, shikoni listën e përbërësve emrat si:

Sa më i lartë në listë të jetë një përbërës, aq më i lartë është përmbajtja e tij në produkt. Kujdes kur prodhuesit rendisin sasi të vogla të sheqernave të ndryshme, pasi kjo është një shenjë tjetër që produkti mund të jetë i lartë në sheqer total.

Drithëra është një ushqim popullor, i shpejtë dhe i lehtë për mëngjes.

Megjithatë, drithërat që zgjidhni mund të ndikojnë shumë në konsumin tuaj të sheqerit, veçanërisht nëse i hani çdo ditë.

Disa drithëra mëngjesi, madje edhe ato që tregtohen për fëmijët, kanë shumë sheqer të shtuar. Disa përmbajnë 12 gramë, ose 3 lugë çaji sheqer në një porcion të vogël 34 gram (1.2 ons) (31)

Kontrolloni etiketën dhe provoni të zgjidhni një drithëra që është e pasur me fibra dhe me pak sheqer të shtuar.

Më mirë akoma, zgjohuni disa minuta më herët dhe gatuani një mëngjes të shpejtë të shëndetshëm me një ushqim të lartë proteinik si vezët, si. ngrënia e proteinave për mëngjes mund t’ju ndihmojë të humbni peshë.

Për mëngjeset në lëvizje, shufrat e drithërave mund të duken si një zgjedhje e shëndetshme dhe e përshtatshme.

Megjithatë, si “baret e tjera shëndetësore”, baret e drithërave shpesh janë thjesht bare ëmbëlsirash të maskuara. Shumë prej tyre përmbajnë shumë pak fibra ose proteina dhe janë të ngarkuara me sheqer të shtuar.

Të gjitha frutat përmbajnë sheqerna natyralë. Megjithatë, disa fruta të konservuara qërohet dhe ruhet në shurup me sheqer. Ky përpunim heq frutin e fibrave të tij dhe shton shumë sheqer të panevojshëm në atë që duhet të jetë një meze e lehtë e shëndetshme.

Procesi i konservimit mund të shkatërrojë gjithashtu ndjeshmërinë ndaj nxehtësisë vitaminë C, megjithëse shumica e lëndëve të tjera ushqyese ruhen mirë.

Frutat e plota dhe të freskëta janë më të mirat. Nëse dëshironi të hani fruta të konservuara, kërkoni një që është ruajtur në lëng dhe jo në shurup. Lëngu ka një përmbajtje pak më të ulët të sheqerit.

Fasule të pjekura janë një tjetër ushqim i shijshëm që shpesh është çuditërisht i pasur me sheqer.

Një filxhan (254 gram) fasule të pjekura të zakonshme përmban rreth 5 lugë çaji sheqer (32)

Nëse ju pëlqejnë fasulet e pjekura, mund të zgjidhni versione me pak sheqer. Ato mund të përmbajnë rreth gjysmën e sasisë së sheqerit që gjendet në homologët e tyre të plotë të sheqerit.

Mund të jetë përzierja e frutave me qumësht ose kos në mëngjes për të bërë një smoothie një mënyrë e shkëlqyer për të nisur ditën tuaj.

Megjithatë, jo të gjitha smoothiet janë të shëndetshme.

Shumë smoothie të prodhuara në treg vijnë në madhësi të mëdha dhe mund të ëmbëlsohen me përbërës si akullore ose shurup. Kjo rrit përmbajtjen e tyre të sheqerit.

Disa prej tyre përmbajnë sasi qesharake të larta të kalorive dhe sheqerit, me mbi 50 gram (13 lugë çaji) sheqer në një racion të vetëm 16- ose 20-ons (473- ose 591-ml) (33, 34, 35, 36, 37)

Per nje smoothie të shëndetshme, kontrolloni përmbajtjen e përbërësve dhe kini parasysh madhësinë e porcionit tuaj.

Sheqernat e shtuar nuk janë pjesë e domosdoshme e dietës suaj. Edhe pse sasitë e vogla janë të mira, ato mund të shkaktojnë dëm serioz nëse konsumoni sasi të mëdha rregullisht.

Mënyra më e mirë për të shmangur sheqernat e fshehura në vaktet tuaja është t’i bëni ato në shtëpi, në mënyrë që të dini saktësisht se çfarë ka në to.

Megjithatë, nëse keni nevojë të blini ushqime të parapaketuara, sigurohuni që të kontrolloni etiketën për të identifikuar çdo sheqer të shtuar të fshehur, veçanërisht kur blini ushqime nga kjo listë.

Related Articles

Stay Connected

21,992FansLike
3,912FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Latest Articles