Ju mund të transformoni në thelb çdo frut në një ëmbëlsirë këpucar, ku pjeshkët, qershitë dhe boronicat janë bazë të përshtatshme për këtë pjatë klasike, e cila është i lidhur zakonisht me Jugun Amerikan. Kjo recetë u jep luleshtrydheve një shans të shkëlqejnë, duke rezultuar në një ëmbëlsirë që duket aq e mirë sa shija. Kokrrat e kuqe çiftëzohen bukur së bashku me këpucarin me gjalpë; dhe e mbushur me një kukull të shëndetshme me krem pana ose akullore vanilje, ju keni një ëmbëlsirë fituese që nuk është shumë e vështirë për t’u bërë.
Megjithëse kjo recetë këpucar kërkon një kohë të fortë pjekjeje prej 40 minutash, procesi i montimit të pjatës nuk mund të jetë më i lehtë. Luleshtrydhet marrin një salcë të thjeshtë falë sheqerit, lëngut të limonit dhe niseshtës së misrit për të ndihmuar që lëngjet të trashen ndërsa piqen. Ndërkohë, pjesa e këpucarit përbëhet nga elementë kuzhine si mielli, pluhuri për pjekje, sheqeri dhe gjalpi. Pasi çdo përbërës të jetë gati për t’u futur, është vetëm një çështje që t’i vendosni ato në një enë pjekjeje dhe, më e rëndësishmja, të mos i përzieni përpara se këpucari të futet në furrë.
Receta: Këpucër luleshtrydhesh
