[
Panera Bread është një restorant i njohur me zinxhir që ofron supa, sallata, sanduiçe, makarona dhe pasta.
Megjithatë, nëse jeni në dietë keto me pak karbohidrate dhe yndyrë të lartë, mund të pyesni veten nëse mund të hani me siguri në Panera.
Ndërsa shumica e artikujve të menusë janë shumë të ngarkuara me karbohidrate siç është, ju mund të personalizoni disa pjata për t’iu përshtatur dietës. Opsionet e mëposhtme përmbajnë deri në 12 gram karbohidrate neto për artikull dhe mund të përdoren në një dietë keto të planifikuar me kujdes.
Panera Bread ka gjithashtu një kalkulator të fuqishëm ushqimor të integruar në menunë në faqen e tyre të internetit, por kalkulatori nuk ju lejon të hiqni bukën nga sanduiçët. Kështu, mund t’ju duhet të bëni matematikën tuaj për të vlerësuar numrin e karbohidrateve të artikujve të tjerë të menusë pa bukë (1).
Këtu janë 10 nga opsionet më të mira keto në Panera Bread.
Në Panera Bread, sanduiçët e mëngjesit zakonisht shërbehen në një bagel ose në një mbështjellës, por është mjaft e thjeshtë për të anashkaluar bukën.
1. Avokado, e bardha e vezës dhe spinaqi (pa bagel)
Ky mëngjes i lehtë është krejtësisht i përshtatshëm për keto kur hiqni bukën dhe domatet. Në fakt, për ta bërë atë edhe më të mbushur, mund të zgjidhni një vezë të zakonshme në vend të të bardhat e vezëve.
Porosit: avokado, të bardhë veze dhe spinaq, pa domate dhe pa bagel
Këtu është ndarja e përafërt e lëndëve ushqyese:
- Kaloritë: 160 kalori
- Yndyra: 11 gram
- Proteina: 13 gram
- Fibra: 2 gram
- Karbohidratet totale: 4 gram
- Karbohidratet neto: 2 gram
2. Suxhuk, vezë të fërguara dhe djathë (pa ciabatta)
Ky opsion i përzemërt i mëngjesit është plot yndyrë dhe proteina për ju mbaj të ngopur. Gjithçka që duhet të bëni për ta bërë atë keto është të hiqni bukën ciabatta.
Porosit: sallam, vezë të fërguara dhe djathë, pa bukë
Këtu është përmbajtja ushqyese e këtij artikulli:
- Kaloritë: 340
- Yndyra: 27 gram
- Proteina: 23 gram
- Fibra: 0 gram
- Karbohidratet totale: 3 gram
- Karbohidratet neto: 3 gram
3. Pulë çipotle, vezë të fërguara dhe mbështjellës avokado (pa tortilla)
Ky mbështjellës – pa tortilla, sigurisht – bën një mëngjes të shkëlqyeshëm miqësor me keto me pak goditje nga specat Peppadew dhe aioli chipotle.
Porosit: mbështjellja e pulës Chipotle, vezëve të fërguara dhe avokados, pa tortilla
Këtu është ndarja e përafërt e lëndëve ushqyese:
- Kaloritë: 290
- Yndyra: 24 gram
- Proteina: 20 gram
- Fibra: 2 gram
- Karbohidratet totale: 4 gram
- Karbohidratet neto: 2 gram
Shumë sanduiçe Panera janë keto-miqësore nëse hiqni bukën, por gjithashtu duhet të jeni të kujdesshëm ndaj disa salcave, të tilla si salca e Barbecue dhe perimet me shumë karbohidrate si domatet dhe qepët.
Për më tepër, mund të pyesni Panera Bread-in tuaj lokal nëse mund ta kthejnë sanduiçin në një mbështjellës marule, gjë që do ta bëjë sanduiçin tuaj pa bukë më të lëvizshëm dhe më të lehtë për t’u ngrënë.
4. Gjel i pjekur dhe avokado BLT (pa bukë apo domate)
Kur hiqni bukën dhe domatet, ky artikull është plot me mirësi miqësore me keto – gjeldeti, proshutë, avokado, zarzavate dhe majonezë.
Porosit: Turqia e pjekur dhe avokado BLT pa bukë dhe pa domate
Ky BLT pa T përmban:
- Kaloritë: 450
- Yndyra: 34 gram
- Proteina: 34 gram
- Fibra: 4 gram
- Karbohidratet totale: 6 gram
- Karbohidratet neto: 2 gram
5. Heritage Proshutë & Swiss (pa bukë)
Ky sanduiç i thjeshtë me proshutë, djathë zviceran, majonezë, mustardë, dhe zarzavatet bëjnë një vakt të shkëlqyeshëm me keto kur hiqet buka.
Porosit: proshuta e trashëgimisë dhe zvicerane pa bukë
Këtu është ndarja e përafërt e lëndëve ushqyese:
- Kaloritë: 410
- Yndyra: 30 gram
- Proteina: 32 gram
- Fibra: 1 gram
- Karbohidratet totale: 4 gram
- Karbohidratet neto: 3 gram
6. Chipotle Chicken Avokado Melt (pa bukë)
Chipotle Chicken Avocado Melt përmban pulë të tymosur, të tërhequr, djathë Gouda, avokado, cilantro, speca Peppadew dhe majonezë çipotle për një aromë pikante, jugperëndimore.
Sigurohuni që ta kërkoni këtë pjatë pa bukë.
Porosit: Chipotle Chicken Avokado Melt, pa bukë
Ky artikull përmban afërsisht:
- Kaloritë: 490
- Yndyra: 37 gram
- Proteina: 29 gram
- Fibra: 4 gram
- Karbohidratet totale: 11 gram
- Karbohidratet neto: 7 gram
Shumë sallata në Panera Bread janë çuditërisht të larta në karbohidrate për shkak të shtimit të krutonëve, shiritave tortilla, fasuleve, misrit, frutave ose shtesave të tjera të pasura me karbohidrate. Për më tepër, shumë prej tyre salcë sallate janë të ngarkuara me sheqer.
Për të zvogëluar numrin e karbohidrateve, porosisni veshjen tuaj anash – dhe përdorni vetëm atë që ju nevojitet.
Më poshtë janë tre sallatat më miqësore me keto, kur të personalizohen.
7. Sallatë Cezari (pa krutona)
Kur lini jashtë krutonët, sallata e Cezarit është miqësore me keto. Është bërë edhe më shumë me shtimin e pulë për disa proteina shtesë.
Veçanërisht, vetë veshja e Cezarit është e ulët në karbohidrate.
Porosit: Sallata e Cezarit me pulë, pa krutona – salcë anash
Këtu është përmbajtja e përafërt e lëndëve ushqyese:
- Kaloritë: 400
- Yndyra: 26 gram
- Proteina: 32 gram
- Fibra: 3 gram
- Karbohidratet totale: 10 gram
- Karbohidratet neto: 7 gram
8. Sallatë greke (pa domate apo qepë)
Me vetëm disa ndryshime, sallata greke me salcë greke është e mrekullueshme për keto. Thjesht hiqni qepët e kuqe dhe domate, të cilat janë të larta në karbohidrate, dhe shtoni pulë për një nxitje të proteinave.
Porosit: sallatë greke me pulë – pa domate, pa qepë dhe salcë anash
Kur personalizohet si i tillë, ky artikull ofron:
- Kaloritë: 510
- Yndyra: 39 gram
- Proteina: 32 gram
- Fibra: 5 gram
- Karbohidratet totale: 12 gram
- Karbohidratet neto: 7 gram
9. Sallatë Green Goddess Cobb (pa qepë apo domate, salcë të ndryshme)
Kjo sallatë Cobb është e mbushur me zarzavate sallatë të freskëta, pulë, avokado, një vezë të zier fort dhe proshutë. Sigurohuni që të anashkaloni domatet dhe qepët e kuqe turshi, dhe të vendosni veshjen e Cezarit për veshjen tipike të Perëndeshës së Gjelbër, e cila është e pasur me karbohidrate.
Porosit: Sallata e Perëndeshës së Gjelbër Cobb, pa qepë të kuqe turshi dhe pa domate, me salcë Caesar anash (pa salcë Green Goddess)
Ai përmban:
- Kaloritë: 570
- Yndyra: 41 gram
- Proteina: 40 gram
- Karbohidratet totale: 16 gram
- Fibra: 6 gram
- Karbohidratet neto: 10 gram
Kapërceni enët e famshme të bukës dhe përmbajuni këtij opsioni me pak karbohidrate nëse dëshironi supë me keto në Panera Bread.
Për fat të keq, supat e tjera – edhe ato që nuk duken të pasura me karbohidrate – përmbajnë 20 ose më shumë gram karbohidrate neto për racion.
10. Dhjetë supë me perime
Ndërsa relativisht e lartë në karbohidrate neto për dietën keto, kjo supë me perime është e vetmja supë që ofrohet në Panera Bread që është e përshtatshme për keto. Shtoni djathë ose avokado për të rritur përmbajtjen e yndyrës dhe për ta bërë këtë një vakt më të konsiderueshëm.
Porosit: Dhjetë supë me perime në një tas të rregullt
Këtu është zbërthimi i lëndëve ushqyese:
- Kaloritë: 100
- Yndyra: 2 gram
- Proteina: 5 gram
- Karbohidratet totale: 16 gram
- Fibra: 4 gram
- Karbohidratet neto: 12 gram
Është e lehtë të hash keto në Panera nëse i përmbahesh sanduiçeve pa bukë.
Nëse zgjidhni një artikull të menysë që nuk është në këtë listë, këtu janë disa këshilla për të minimizuar numrin e karbohidrateve:
- sanduiçe. Porosit pa bukë, pa domate dhe pa qepë. Nëse sanduiçi përmban një salcë me sheqer si salca e Barbecue, zëvendësojeni atë me një opsion me pak karbohidrate si p.sh majonezë ose mustardë.
- Sallatat. Porosit pa krutona, shirita tortilla, fasule, misër, domate, copa frutash, shirita wonton ose qepë. Zgjidhni veshje me pak karbohidrate si vaji grek, Cezari ose vaji i thjeshtë i ullirit dhe mbajeni salcën anash.
- Supat. Zgjidhni asnjë tas buke dhe pa krisur, krutona, shirita tortilla ose qepë të skuqura (të skuqura). Porositni madhësinë e fëmijës për të ulur më tej numrin e karbohidrateve.
Me sa duket, Panera Bread ka gjithashtu një “menu sekrete” që përmban enë me proteina të larta dhe me pak karbohidrate që mund të bëhen lehtësisht miqësore me keto. Megjithatë, nuk ka asnjë informacion në lidhje me këto artikuj ose përmbajtjen e tyre ushqyese në faqen e internetit Panera Bread.
Për më tepër, seksioni për të marrë dhe për të shkuar në restorant mund të ofrojë herë pas here vezë të ziera fort, të cilat janë të shkëlqyera për dietën keto.
Për të ngrënë keto në Panera Bread, do të dëshironi të personalizoni porosinë tuaj.
Shumë nga sanduiçët e tyre janë keto-miqësore nëse hiqni bukën, domatet dhe qepët. Për sallatat, zgjidhni salcën greke ose të Cezarit dhe anashkaloni erëzat me shumë karbohidrate. Mundohuni të jeni më të kujdesshëm me supat, pasi vetëm një artikull supë në menunë e tyre kryesore është keto-miqësore.
Nëse po kërkoni më shumë opsione keto-miqësore në këtë zinxhir të njohur, sigurohuni që të shikoni kalkulatori i të ushqyerit në faqen e internetit të kompanisë.
