10 Përfitimet shëndetësore të vajit të kokosit të bazuara në dëshmi

Vaji i kokosit është një burim i pasur i triglicerideve me zinxhir të mesëm (MCTs), një lloj yndyre të ngopur.

Në përgjithësi, yndyrna të ngopura janë të ndarë në tre nëngrupe, secila prej të cilave ka efekte të ndryshme në trupin tuaj. Këto nëngrupe janë (1):

• me zinxhirë të gjatë
• me zinxhir të mesëm
• zinxhir i shkurtër

Shkencëtarët po studiojnë trigliceridet me zinxhir të mesëm (MCT), përfshirë ato që gjenden në vajin e kokosit, për përfitimet e tyre të mundshme shëndetësore.

Për shembull, disa prova tregojnë se konsumimi i MCT-ve mund të rrisë numrin e kalorive që trupi juaj djeg. Duke vepruar kështu, mund të ndihmojë në promovimin e humbjes së peshës (2, 3)

Meqenëse yndyrat në vajin e kokosit janë 65% MCT, ai mund të ketë veti djegëse të yndyrës që janë të ngjashme me vajin e pastër MCT (1)

Megjithatë, aktualisht nuk ka asnjë provë të mirë për të thënë se ngrënia e vajit të kokosit në vetvete do të rrisë numrin e kalorive që digjni.

Në fakt, studimet mbi potencialin e humbjes së peshës të MCT madje kërkojnë kujdes kur interpretohen rezultatet sepse nevojiten ende studime më të mëdha dhe me cilësi më të lartë (2, 3)

Ndërsa MCT-të mund të rrisin sa kalori digjni, mbani në mend se vaji i kokosit është shumë i lartë në kalori dhe lehtë mund të çojë në shtim në peshë nëse e konsumoni në sasi të mëdha.

Përmbledhje

Studiuesit kanë zbuluar se konsumimi i një lloji të yndyrës së ngopur në vajin e kokosit, të quajtur MCT, mund të rrisë numrin e kalorive që digjni. Megjithatë, është ende e paqartë nëse vetë vaji i kokosit e ka këtë efekt.

2. Mund të funksionojë si një burim i shpejtë energjie

Kur hani trigliceride me zinxhir të gjatë (LCT), molekulat e yndyrës transportohen përmes gjakut tuaj në indet që kanë nevojë për to, si muskujt ose indet dhjamore.4)

Nga ana tjetër, MCT-të shkojnë direkt në mëlçinë tuaj dhe bëhen një furnizim i shpejtë i energjisë në të njëjtën mënyrë si karbohidratet – burimi i preferuar i energjisë i trupit tuaj.5)

Në fakt, MCT -të janë përdorur prej kohësh në produktet ushqyese sportive për atletët që kanë nevojë për një burim energjie që trupi i tyre mund të thithë dhe përdorë shpejt (1, 5)

Përmbledhje

Vaji i kokosit është i lartë në MCT, të cilat trupi juaj i metabolizon ndryshe nga LCT. MCT-të ofrojnë një burim të shpejtë energjie që trupi juaj mund ta absorbojë dhe ta përdorë më shpejt se llojet e tjera të yndyrave të ngopura.

Vaji i kokosit ka veti antimikrobike dhe antifungale për shkak të përmbajtjes së tij MCT – veçanërisht, acidit laurik (1)

Acidi laurik është një acid yndyror që përbën rreth 50% të MCT-ve në vajin e kokosit.

Hulumtimet sugjerojnë se mund të ketë efekte antimikrobiale kundër mikroorganizmave që shkaktojnë sëmundje, të tilla si (1, 6):

• Staphylococcus aureus
• Streptococcus mutans
• Streptococcus pyogenes
• Escherichia coli
• Helicobacter pylori

Studimet tregojnë se acidi laurik mund të veprojë si një agjent bakteriostatik. Kjo është një substancë që parandalon shumimin e baktereve pa i vrarë bakteret.

Ai gjithashtu mund të veprojë si një agjent bakteriocid, i cili shkatërron disa baktere (1, 7)

Përveç kësaj, ajo gjithashtu mund të pengojë rritjen e mikroorganizmave që janë të dëmshëm për bimët (6)

Përmbledhje

Acidi laurik në vajin e kokosit mund të ketë veti antimikrobike kundër një sërë mikroorganizmash të dëmshëm.

Një tipar interesant i MCT-ve është se ato mund të ndihmojnë në reduktimin e marrjes së ushqimit (8, 9)

Kjo mund të lidhet me mënyrën sesi trupi i zbërthen ato. Një pjesë e MCT-ve që hani ndahen në një proces që prodhon molekula të quajtura ketone (1)

Ketonet zvogëlojnë oreksin ose duke vepruar drejtpërdrejt në lajmëtarët kimikë të trurit ose duke ndryshuar nivelet e hormoneve nxitëse të urisë, siç është grelina.10)

Ju mund të jeni të njohur me ketonet në kontekstin e dietat ketogjene, të cilat janë mjaft të njohura këto ditë. Njerëzit që janë në dietë keto nuk hanë shumë karbohidrate, por shpesh hanë shumë yndyrë. Për këtë arsye, trupat e tyre kanë tendencë të përdorin ketone për lëndë djegëse.

Megjithatë, megjithëse vaji i kokosit është një nga burimet më të pasura natyrore të MCT-ve, nuk ka asnjë provë që vaji i kokosit në vetvete ul oreksin më shumë se vajrat e tjerë. Në fakt, një studim raporton se vaji i kokosit është më pak mbushës se vaji MCT (11)

Përmbledhje

MCT-të mund të ndihmojnë në reduktimin e marrjes së ushqimit duke ulur urinë. Megjithatë, provat sugjerojnë se vaji i kokosit nuk ofron domosdoshmërisht të njëjtin efekt.

Njerëzit kanë përdorur prej kohësh dieta keto, të cilat janë shumë të ulëta në karbohidrate dhe të larta në yndyrna, për të trajtuar çrregullime të ndryshme, duke përfshirë epilepsinë rezistente ndaj ilaçeve. Ata janë treguar se ndihmojnë në uljen e shpeshtësisë së konfiskimeve (12, 13)

Studiuesit besojnë se mungesa e glukozës në dispozicion për të ushqyer qelizat e trurit është një shpjegim i mundshëm për reduktimin e shpeshtësisë së konfiskimeve te njerëzit me epilepsi në dieta ketogjenike.12)

Megjithatë, në përgjithësi, ka mungesë të provave për përdorimin e dietave keto tek të rriturit dhe foshnjat me epilepsi, kështu që nevojiten më shumë kërkime (14)

Reduktimi i marrjes së karbohidrateve zvogëlon glukozën në gjakun tuaj, dhe rritja e marrjes së yndyrës çon në një rritje të konsiderueshme të përqendrimit të ketoneve. Truri juaj mund të përdorë ketonet si burim energjie në vend të glukozës (1)

Kohët e fundit, njerëzit kanë zbuluar se mund ta trajtojnë në mënyrë efektive epilepsinë duke ndjekur dieta keto të modifikuara që përfshijnë MCT dhe një sasi më të madhe të karbohidrateve për të nxitur ketozën (12, 13)

Hulumtimet tregojnë se MCT-të në vajin e kokosit transportohen në mëlçi dhe shndërrohen në ketone (15)

Përmbledhje

MCT-të në vajin e kokosit mund të rrisin përqendrimin e ketonit në gjak, gjë që mund të ndihmojë në uljen e shpeshtësisë së konfiskimeve.

Vaji i kokosit ka shumë përdorime që kanë pak të bëjnë me të ngrënit. Shumë njerëz e përdorin atë për qëllime kozmetike për të përmirësuar shëndetin dhe pamjen e lëkurës së tyre.

Studimet tregojnë se vaji i kokosit mund të rrisë përmbajtjen e lagështisë së lëkurës së thatë. Mund të përmirësojë gjithashtu funksionin e lëkurës, duke ndihmuar në parandalimin e humbjes së tepërt të ujit dhe duke ju mbrojtur nga faktorët e jashtëm, si agjentët infektivë, kimikatet dhe alergjenët.16, 17, 18, 19)

Në fakt, një studim i fundit përcaktoi se aplikimi i 6-8 pikave të vajit të kokosit të virgjër në duar dhe lënia e tij gjatë natës mund të jetë një mënyrë efektive për të parandaluar lëkurën e thatë të shkaktuar nga përdorimi i shpeshtë i dezinfektuesve me bazë alkooli.20)

Mund të zvogëlojë gjithashtu ashpërsinë e simptomave të lehta deri të moderuara të dermatit atopik, një sëmundje kronike e lëkurës e karakterizuar nga inflamacion i lëkurës dhe defekte në funksionin e barrierës së lëkurës (18, 21, 22)

Përmbledhje

Vaji i kokosit mund të ndihmojë në hidratimin e lëkurës tuaj dhe në përmirësimin e funksionit të barrierës së lëkurës.

Vaji i kokosit gjithashtu mund të mbrojë kundër dëmtimi i flokëve.

Për shembull, një studim përcaktoi se, meqenëse vaji i kokosit depërton thellë në fijet e flokëve, i bën ata më fleksibël dhe rrit forcën e tyre për t’i parandaluar ata që të mos thyhen nën tension (23)

Në mënyrë të ngjashme, një studim tjetër zbuloi se vaji i kokosit ushqen fijet e flokëve dhe redukton thyerjen, gjë që forcon më tej flokët (24)

Përmbledhje

Vaji i kokosit mund të ndihmojë në forcimin e flokëve tuaj duke rritur fleksibilitetin dhe duke reduktuar thyerjen e fijeve të flokëve.

Provat tregojnë se përdorimi i vajit të kokosit si shpëlarës goje – një proces i quajtur tërheqja e vajit — përfiton nga higjiena orale në një mënyrë me kosto efektive (25, 26)

Tërheqja e vajit përfshin hedhjen e vajit të kokosit në gojë si një shpëlarje goje. Mund të zvogëlojë ndjeshëm numrin e baktereve të dëmshme në gojë – domethënë S. mutans – Krahasuar me një gargarë të rregullt (27, 28)

Kjo mendohet të jetë për shkak të vetive antibakteriale të acidit laurik (27, 28)

Përveç kësaj, acidi laurik në vajin e kokosit reagon me pështymën për të formuar një substancë të ngjashme me sapunin që parandalon kavitetet dhe ndihmon në reduktimin e akumulimit të pllakave dentare dhe inflamacionit të mishrave të dhëmbëve.28, 29)

Megjithatë, studimet e rishikimit vënë në dukje se ka prova të kufizuara për këtë temë dhe se tërheqja e vajit nuk zëvendëson terapinë dentare. Nevojiten më shumë kërkime mbi efektet e tërheqjes së vajit në shëndetin e dhëmbëve (28)

Përmbledhje

Vaji i kokosit mund të jetë një mënyrë me kosto efektive për të përmirësuar shëndetin oral për shkak të përmbajtjes së acidit laurik.

Sëmundja e Alzheimerit është shkaku më i zakonshëm i demenca (1)

Kjo gjendje zvogëlon aftësinë e trurit tuaj për të përdorur glukozën për energji. Megjithatë, studiuesit besojnë se ketonet mund të kompensojnë shenjat e hershme të sëmundjes së butë deri në mesatare të Alzheimerit duke ofruar një burim alternativ energjie për qelizat e trurit.1, 30, 31)

Për këtë arsye, ushqimet individuale si vaji i kokosit janë hetuar për rolin e tyre të mundshëm në menaxhimin e sëmundjes së Alzheimerit (1)

Megjithatë, kërkohen studime më të mëdha te njerëzit.

Përmbledhje

Meqenëse vaji i kokosit është i pasur me MCT, të cilat rrisin ndjeshëm nivelet e ketoneve në gjak, ai mund të ndihmojë potencialisht me simptomat e sëmundjes Alzheimer. Megjithatë, nevojiten studime të mëtejshme.

Vaji i kokosit është një burim i mirë i antioksidantë, të cilat ndihmojnë në neutralizimin e molekulave të dëmshme të quajtura radikale të lira. Kjo, nga ana tjetër, ndihmon në shmangien e disa sëmundjeve kronike dhe degjenerative (32)

Disa nga llojet kryesore të antioksidantëve në vaj janë (33, 34):

• tokoferolet
• tokotrienolet
• fitosterolet
• flavonoidet
• polifenolet

Antioksidantët në vajin e kokosit e japin atë me efekte të mundshme anti-inflamatore dhe mbrojtëse të trurit (1, 35, 36)

Një studim sugjeron gjithashtu rolin e mundshëm të vajit të kokosit, veçanërisht të acidit laurik MCT, në reduktimin e komplikimeve dytësore diabetike.35)

Përmbledhje

Vaji i kokosit është një burim i mirë i antioksidantëve, të cilët ofrojnë efekte anti-inflamatore, anti-diabetike dhe mbrojtëse të trurit.

Vitet e fundit, vaji i kokosit është vlerësuar si i dobishëm për shëndetin e zemrës. Kjo për shkak se disa prova sugjerojnë se mund të ulet Kolesteroli LDL (i keq). nivelet dhe rrisin nivelet e kolesterolit HDL (të mirë).

Megjithatë, provat mbi efektet e vajit të kokosit në nivelet e kolesterolit në gjak janë kontradiktore.

Hulumtimet e mëtejshme kanë përcaktuar se në fakt mund të rrisë ndjeshëm nivelet e kolesterolit LDL (të keq) – gjë që rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës.1, 37, 38)

Një shpjegim i mundshëm për rezultatet kontradiktore mund të jenë metodat e ndryshme midis studimeve. Për shembull, disa studime krahasojnë efektet e vajit të kokosit me burime të tjera të yndyrave vegjetale të ngopura, ndërsa të tjerët e krahasojnë atë me yndyrna shtazore të ngopura – si p.sh. gjalpë (1)

Krahasuar me yndyrnat bimore, vaji i kokosit rrit në një masë më të madhe si nivelin e LDL (të keq) ashtu edhe nivelin e kolesterolit total. Megjithatë, kjo rritje është më e vogël në krahasim me atë të gjalpit (1, 39)

Një rritje në nivelet e kolesterolit HDL (të mirë) në fakt zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës, kështu që mund të mendoni se rritja e HDL nga vaji i kokosit mund të jetë i dobishëm.

Megjithatë, Shoqata Amerikane e Zemrës (AHA) ka përcaktuar se rritja e HDL e shkaktuar nga dieta ose terapia me ilaçe nuk duket të jetë e lidhur drejtpërdrejt me ndryshimet në rrezikun e sëmundjeve të zemrës.40)

Pra, rritja e niveleve të kolesterolit LDL (të keq) i tejkalon përfitimet. Kjo është arsyeja pse AHA këshillon të mos e përdorni për shëndetin e zemrës (40)

Kjo nuk do të thotë domosdoshmërisht se duhet të shmangni plotësisht vajin e kokosit. Thjesht përpiquni të kufizoni marrjen e tij brenda rekomandimeve aktuale për marrjen e yndyrave të ngopura, që është më pak se 10% e totalit të kalorive tuaja në ditë (39, 41)

Përmbledhje

Ka dëshmi kontradiktore mbi përfitimet e vajit të kokosit për shëndetin e zemrës. Megjithatë, AHA këshillon të mos e konsumoni atë për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Mundohuni të kufizoni marrjen tuaj në 10% të marrjes ditore të kalorive.

Vaji i kokosit ka një sërë përfitimesh të reja për shëndetin tuaj, si kur e shtoni atë në dietën tuaj, ashtu edhe kur e përdorni për qëllime kozmetike.

Megjithatë, sigurohuni që ta konsumoni në moderim. Autoritetet shëndetësore këshillojnë ta mbani marrjen tuaj të moderuar për të shmangur rritjen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.