10 Përfitimet e vërtetuara shëndetësore të boronicave
Të ushqyerit
10 Përfitimet e vërtetuara shëndetësore të boronicave
Boronicat janë të ëmbla, ushqyese dhe shumë të njohura.
Shpesh etiketohen si superushqim, ato janë të ulëta në kalori dhe janë tepër të mira për ju.
Ata janë aq të shijshëm dhe të përshtatshëm sa që shumë njerëz i konsiderojnë frutat e tyre të preferuar.
Këtu janë 10 përfitimet e vërtetuara shëndetësore të boronicave.
shkurret e boronicës (Vaksina sekti. Cianokoku) është një kaçubë e lulëzuar që prodhon manaferrat me një nuancë kaltërosh, vjollcë – e njohur edhe si boronica.
Ajo është e lidhur ngushtë me shkurre të ngjashme, të tilla si ato që prodhojnë boronica të kuqe dhe huckleberries.
Boronicat janë të vogla – rreth 0,2-0,6 inç (5-16 milimetra) në diametër – dhe kanë një kurorë të ndezur në fund.
Ata kanë ngjyrë të gjelbër kur shfaqen për herë të parë, pastaj thellohen në vjollcë dhe blu ndërsa piqen.
Dy llojet më të zakonshme janë:
- Boronicat me shkurre të larta: Varieteti më i zakonshëm i kultivuar në SHBA.
- Boronicat e ulëta ose “të egra”: Zakonisht më i vogël dhe më i pasur me disa antioksidantë.
Boronicat janë ndër më të shumtat lëndë ushqyese të dendura manaferrat. Një porcion 1 filxhan (148 gram) me boronica përmban (1):
- Fibra: 4 gram
- Vitaminë C: 24% e RDI
- Vitamina K: 36% e RDI
- Mangani: 25% e RDI
- Sasi të vogla të lëndëve të tjera ushqyese të ndryshme
Ato janë gjithashtu rreth 85% ujë, dhe një filxhan i tërë përmban vetëm 84 kalori, me 15 gram. karbohidratet.
Kalori për kalori, kjo i bën ata një burim të shkëlqyer të disa lëndëve ushqyese të rëndësishme.
Përmbledhje Boronica është një kokrra të kuqe shumë e njohur. Është i ulët në kalori, por i lartë në fibra, vitaminë C dhe vitaminë K.
Antioksidantë mbroni trupin tuaj nga radikalet e lira, të cilat janë molekula të paqëndrueshme që mund të dëmtojnë qelizat tuaja dhe të kontribuojnë në plakjen dhe sëmundjet, si kanceri (2, 3).
Boronicat besohet se kanë një nga nivelet më të larta të antioksidantëve të të gjitha frutave dhe perimeve të zakonshme (4, 5, 6).
Përbërësit kryesorë antioksidues në boronica i përkasin një familjeje antioksidantësh polifenolësh të quajtur flavonoidë.
Një grup i flavonoideve në veçanti – anthocyanins – mendohet të jetë përgjegjës për shumë nga efektet e dobishme shëndetësore të këtyre manave.7).
Boronica është treguar se rrit drejtpërdrejt nivelet e antioksidantëve në trupin tuaj (8, 9).
Përmbledhje Boronicat kanë kapacitetin më të lartë antioksidues nga të gjitha frutat dhe perimet e njohura. Flavonoidet duket se janë antioksidantë të manave me ndikimin më të madh.
Dëmtimi oksidativ i ADN-së është një pjesë e pashmangshme e jetës së përditshme. Thuhet se ndodh dhjetëra mijëra herë në ditë në çdo qelizë të trupit tuaj (10).
Dëmtimi i ADN-së është pjesë e arsyes pse ne rritemi. Ajo gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në zhvillimin e sëmundjeve si kanceri (11).
Për shkak se boronicat janë të larta në antioksidantë, ato mund të neutralizojnë disa nga radikalet e lira që dëmtojnë ADN-në tuaj.
Në një studim, 168 njerëz pinë 34 ons (1 litër) të një boronicë të përzier dhe mollë lëng çdo ditë. Pas katër javësh, dëmtimi oksidativ i ADN-së për shkak të radikaleve të lira u reduktua me 20% (12).
Këto gjetje pajtohen me studime më të vogla që përdorin boronica të freskëta ose pluhur (13, 14).
Përmbledhje Disa studime sugjerojnë se boronicat dhe lëngu i boronicës reduktojnë dëmtimin e ADN-së, i cili është një nxitës kryesor i plakjes dhe kancerit.
Dëmtimi oksidativ nuk kufizohet vetëm në qelizat dhe ADN-në tuaj.
Është gjithashtu problematike kur kolesteroli juaj “i keq” LDL oksidohet.
Në fakt, oksidimi i kolesterolit “të keq” LDL është një hap vendimtar në procesin e sëmundjeve të zemrës.
Antioksidantët në boronica janë të lidhura fort me nivelet e reduktuara të LDL-së së oksiduar. Kjo i bën boronica shumë mirë për zemrën tuaj (15).
Një porcion ditor prej 50 gramësh me boronica uli oksidimin e LDL me 27% gjatë tetë javësh te njerëzit obezë që ishin obezë.16).
Një studim tjetër përcaktoi se ngrënia e 2.5 ons (75 gram) boronica me një vakt kryesor ul ndjeshëm oksidimin e kolesterolit “të keq” LDL.17).
Përmbledhje Antioksidantët në boronica janë treguar të zvogëlojnë një faktor rreziku mbizotërues për sëmundjet e zemrës duke parandaluar dëmtimin oksidativ të kolesterolit “të keq” LDL.
Boronicat duket se kanë përfitime të konsiderueshme për njerëzit me presion të lartë të gjakut, i cili është një faktor kryesor rreziku për sëmundjet e zemrës.
Në një studim tetë-javor, njerëzit obezë që kishin pasur një rrezik të lartë të sëmundjeve të zemrës vunë re një ulje prej 4-6% të presionit të gjakut pas konsumimit të 2 ons (50 gram) boronica në ditë.18).
Studime të tjera kanë vërejtur efekte të ngjashme – veçanërisht për gratë pas menopauzës (19, 20).
Përmbledhje Marrja e rregullt e boronicës është e lidhur me uljen e presionit të gjakut në shumë studime.
Ndërsa ngrënia e boronicave mund të ulë presionin e gjakut dhe kolesterolin e oksiduar LDL, është e rëndësishme të mbani në mend se këta janë faktorë rreziku – jo sëmundje aktuale.
Do të ishte shumë më informuese të dinim nëse boronicat ndihmojnë në parandalimin e pikave përfundimtare të vështira si sulmet në zemër, të cilat janë shkaku kryesor i vdekjeve në botë (21).
Një studim me 93,600 infermiere zbuloi se ata me konsumin më të lartë të antocianit – antioksidantët kryesorë te boronica – ishin në rrezik 32% më të ulët të sulmeve në zemër krahasuar me ata që konsumonin më pak.22).
Për shkak se ky ishte një studim vëzhgues, nuk mund të provojë se vetëm antocianinet shkaktuan uljen e rrezikut.
Nevojiten më shumë studime përpara se të bëhet ndonjë pretendim.
Përmbledhje Disa prova tregojnë se ngrënia e frutave të pasura me antocianinë – të tilla si boronica – lidhet me një rrezik të reduktuar të sulmeve në zemër.
Stresi oksidativ mund të përshpejtojë procesin e plakjes së trurit tuaj, duke ndikuar negativisht në funksionin e trurit.
Sipas studimeve të kafshëve, antioksidantët në boronica mund të ndikojnë në zonat e trurit tuaj që janë thelbësore për inteligjencën (23, 24).
Ata duket se përfitojnë neuronet e plakjes, duke çuar në përmirësime në sinjalizimin e qelizave.
Studimet njerëzore gjithashtu kanë dhënë rezultate premtuese.
Në një nga këto studime, nëntë të moshuar me dëmtime të lehta njohëse konsumuan lëng boronicë çdo ditë. Pas 12 javësh, ata pësuan përmirësime në disa shënues të funksionin e trurit (25).
Një studim gjashtëvjeçar në mbi 16,000 individë të moshuar zbuloi se boronicat dhe luleshtrydhet ishin të lidhura me vonesat në plakjen mendore deri në 2.5 vjet.26).
Përmbledhje Antioksidantët në boronica duket se i bëjnë dobi trurit tuaj duke ndihmuar funksionimin e trurit dhe duke vonuar rënien mendore.
Boronicat ofrojnë sasi të moderuar të sheqerit në krahasim me frutat e tjera.
Një filxhan (148 gram) përmban 15 gram sheqer, që është e barabartë me një mollë të vogël ose portokall të madh (1).
Megjithatë, komponimet bioaktive në boronica duket se tejkalojnë çdo ndikim negativ të sheqerit kur bëhet fjalë për kontrollin e sheqerit në gjak.
Hulumtimet sugjerojnë se antocianinet në boronica kanë efekte të dobishme në ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe metabolizmin e glukozës. Këto efekte kundër diabetit ndodhin si me lëngun ashtu edhe me ekstraktin e boronicës (27, 28, 29).
Në një studim në 32 persona obezë me rezistenca ndaj insulinës, dy smoothie me boronica në ditë shkaktuan përmirësime të mëdha në ndjeshmërinë ndaj insulinës (30).
Ndjeshmëria e përmirësuar ndaj insulinës duhet të ulë rrezikun e sindromës metabolike dhe diabetit të tipit 2, të cilët aktualisht janë dy nga problemet më të mëdha shëndetësore në botë.
Përmbledhje Disa studime tregojnë se boronicat kanë efekte kundër diabetit, duke përmirësuar ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe duke ulur nivelet e sheqerit në gjak.
Infeksionet e traktit urinar (UTI) janë një problem i zakonshëm për gratë.
Dihet gjerësisht se lëngu i boronicës së kuqe mund të ndihmojë në parandalimin e këtyre llojeve të infeksioneve.
Për shkak se boronicat janë të lidhura ngushtë me boronicat, ato mburren me shumë nga të njëjtat substanca aktive si lëngu i boronicës (31).
Këto substanca quhen anti-ngjitës dhe ndihmojnë në parandalimin e baktereve si E. coli nga lidhja në murin e fshikëzës suaj.
Boronicat janë studiuar rrallë për ndikimin e tyre në UTI, por ato ka të ngjarë të kenë efekte të ngjashme si boronicat (32).
Përmbledhje Ashtu si boronicat, boronicat përmbajnë substanca që mund të parandalojnë disa baktere të lidhen me murin e fshikëzës suaj, gjë që mund të ndihmojë në parandalimin e UTI-ve.
I mundimshëm ushtrim mund të çojë në dhimbje të muskujve dhe lodhje.
Kjo nxitet pjesërisht nga lokale inflamacion dhe stresi oksidativ në indin tuaj të muskujve (33).
Suplementet e boronicës mund të zvogëlojnë dëmtimin që ndodh në një nivel molekular, duke minimizuar dhimbjen dhe reduktimin e performancës së muskujve.
Në një studim të vogël në 10 atlete femra, boronicat përshpejtuan rikuperimin e muskujve pas ushtrimeve të rënda të këmbëve (34).
Përmbledhje Një studim sugjeron se boronicat mund të ndihmojnë në rikuperimin e muskujve pas ushtrimeve të forta, megjithëse nevojiten më shumë kërkime.
Boronicat janë të pabesueshme shëndetshëm dhe ushqyese.
Ato përmirësojnë shëndetin e zemrës, funksionin e trurit dhe shumë aspekte të tjera të trupit tuaj.
Për më tepër, ato janë të ëmbla, plot ngjyra dhe lehtësisht të shijshme qoftë të freskët apo të ngrirë.