Perberesit per nje tepsi 22-24 cm:
200 gr Miell
60 gr Sheqer
Nje luge qaji pecive
Nje veze
100 gr Gjalp
3 Molla
…………………………………………………………………………….
Per pudingun:
500 ml Leng molle
Nje pako e gjysem puding me shije vanille
100 gr Sheqer
…………………………………………………………………………….
300 ml Ajke
Nje pako pluhur shllagu
2 Pako sheqer vanille
Pak kanell
Pergaditja:
1.Lyejme tepsi .Furren e nxehim ne 180 Grad.
2.Per bazen e tortes marim miellin,sheqerin,peciven,vezen dhe gjalpin e ngjeshim me duar deri sa te behet nje brume homogjen.E vendosim brumin ne tepsi duke e mbuluar tere pjesen e poshtme te tepsise.E vendosim ne furre te pjeket 10 minuta.(Merrni nje tepsi qe ju largohet rrethi).
3.Per mbushjen marrim mollat i qerojme ia heqim berthamat dhe i presim ne katrore te vegjel.I hedhim ne tenxhere dhe me pak uje i vendosim mbi zjare per pak minuta qe te zbuten pastaj i shperndajme ne tere siperfaqen e petes ne tepsi.
4.Me lengun e molles pergadisim pudingun me perberesit e larteshenuar per pudingun dhe pasi te trashet pudingu e derdhim siper mollave ne tepsi qe jane.E vendosim torten ne furre te pjeket edhe 30 minuta pastaj e largojme dhe e lem disa ore te ftohet.
5.Pasi te jete ftohur torta e lyejme siper me ajken e rrahur me sheqer vanillen dhe shllagun duken i hedhur siper edhe pak pluhur kanelle.
