Supë peshku në stilin tajlandez me zarzavate

spot_img

Supë peshku në stilin tajlandez me zarzavate

Një supë me petë në stilin ramen me polok të qëndrueshëm, karkaleca deti dhe perime të shëndetshme – një tas me pak yndyrë dhe pak kalori

Përbërësit

  • 100 gr petë orizi kafe
  • 500 ml lëng pule ose peshku
  • 1 lugë gjelle Pastë tajlandeze e karrit të kuq
  • 4 gjethet e gëlqeres
  • 1 lugë gjelle salce peshku
  • 200 gr peshk i bardhë i qëndrueshëm pa lëkurë të tilla si pollock
  • 100 gr karkalec i papërpunuar mbret
  • 2 pak choi gjethet e ndara
  • grusht koriandër gjethet

Metoda

  • HAPI 1

    Gatuani petët duke ndjekur udhëzimet e paketimit. Rifreskojeni në ujë të ftohtë dhe kullojeni mirë.

  • HAPI 2

    Vendoseni lëngun në një tenxhere të madhe dhe përzieni pastën e kerit, gjethet e limonit, salcën e peshkut dhe 250 ml ujë të ftohtë. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 5 minuta.

  • HAPI 3

    Pritini peshkun në kubikë afërsisht 3 cm dhe shtoni në tigan. Kthejeni në zjarr të ngadaltë dhe më pas gatuajeni për 2 minuta pa mbuluar.

  • HAPI 4

    Përziejini petët, karkalecat dhe pak choi dhe ziejini për 2-3 minuta ose derisa peshku dhe karkalecat të jenë gatuar. Shërbejeni në tasa të shpërndara me koriandër.

Related Articles

Stay Connected

21,992FansLike
3,912FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Latest Articles