Ingredients
For 4 Person(s)
Supe krem Kungulli
- 400 gr Kunguj
- 2 kokrra Patate
- 1 kg Uje
- 2 cope Koncentrate Pule
- 1 gote uji Qumesht
- 100 gr Djath Parmixhano
- 1 aq sa duhet Kripe, vaj, piper
Supe Krem Kungulli Directions
-
Fillojme duke lare dhe grire kungujt dhe patatet.
-
I presim ne copa dhe i vendosim ne nje tenxhere me vaj.
-
I kaverdisim dhe me pas shtojme ujin, kripen, vajin e ullirit, piperin dhe supat e pules.
I lem te zjejne per rreth 20 minuta dhe i heqim , duke e len te ftohen.
Pasi eshte ftohur, marrim mikserin me ‘zhytje’ dhe fillojme e kthejme ne krem. -
I dhem edhe goten e qumeshtit
E servirim me djathin dhe vaj ulliri siper.
