Perbersit:
- 50 cope speca te kuq
- 250 ml vaj
- 250 ml uthull
- 3 luge krip
- 3 luge sheqer
- 3 hudhra
- 2 tufa magdanoz
- 1 qese piper i zi kokerr
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Udhezimet:
Specave u largojme bishtat dhe fusim ne furre derisa te ngrohen pak(nga nje shtrese ne tepsi).
Nderkohe vlojme ujin,vajin,kripen dhe sheqerin.
Ne kete perzierje vale qesim specat nga 4-5 cope duke i lene per nga 5-6 minuta.
Me pas specat e marinuar i radhisim ne kavanoze te sterilizuar me pare,duke vene mes magdanoz te grire dhe thelpinje hudhre.
Kavanozet i leme per gjate nates te hapur te ftohen mire,.
Ne mengjes i shtojme nga uji i mbetur dhe i mbyllim hermetikisht.
——–
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
