Përbërsit:
- 2 kg speca te kuqe
- 1 kg speca te verdhe
- 700 gr mustarde
- 400 ml vaj
Për shelliren:
- 300 ml uje
- 300 ml uthull
- 300 ml vaj
- 2 luge sheqer
- 1 luge krip
Udhëzimet:
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Specat i pastrojme,prejm ne shirita ose katrorka.
Ne nje ne qesim vajin,uthullen,ujin,kripen sheqerin dhe veme te vlojne.
Specat e pergaditura i qesim ne ene qe vlon dhe leme te marinohen per 6-8 minuta.
Specat i kullojme dhe leme te ftohen mire.
Perzijme mustraden me vajin.
Ne kete perzierje shtojme specat e kulluara,mbushim kavanozet dhe mbyllim hermetikisht.
Kjo lloj turshie ruhet sikurse te gjitha turshite tjera
——–
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
