Përbërësit
½ shegë
1 tubë roka
1 hudhër
3 lugë të gjellës djathë
2 lugë të gjellës vaj vegjetal
1 lugë të gjellës uthull shege
1 lugë të gjellës lëng limoni
4 file somon
Kripë
Biber i zi
2 lugë të gjellës susam
1 limon
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Somonin e lyeni me kripë dhe biber të zi, pastaj me susam dhe e vëni në furrë për pjekje në temperaturë 220 gradë celsius për 8-12 minuta.
Rokën e preni në copa të vogla, djathin poashtu e zvogëloni, për sos vajin vegjetal, hudhrën, uthullën e shegën dhe limonin e përzieni.
Rokën e përzieni me përbërësit e sosit, përmbi ia derdhni djathin, shegën dhe e shërbeni së bashku me somonin.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
