Shpatull qengji nga furra

Përbërësit:

– 2 shpatulla qengji
– 2 lug pire domateje
– 2 qepë
– 2 thelpinj hudhre
-2 karota
-2 degëza rozmarine
– 2 katrorka supe (nga mishi i viçit)
– 1 fletë dafine
– 1 lugë miell
-2 dl. verë të zezë
-pak vaj