[ad_1]
Sallatë me pulë, fasule të zeza dhe mango
Kjo sallatë me shumë proteina është plot me shije të freskëta tropikale, me pak kalori dhe pa qumësht dhe pa gluten!
Shërben: 4
Koha për të bërë: 15 minuta
Koha praktike: 15 minuta
Përbërësit
- 400 gr bishtaja të zeza, të kulluara, të shpëlarë
- 1 qepë e vogël e kuqe ose 2 qepe, të prera në feta
- 1 piper i vogël i kuq i prerë në kubikë
- 1 tufë e freskët koriandër, gjethet dhe bishtat e grira imët, plus gjethet për zbukurim
- ½ tufë nenexhik i freskët, gjethe të zgjedhura dhe të prera imët
- ¼ filxhan lëng limoni
- 300 g pulë të pjekur
- 1 mango e madhe, e prerë në feta
- 120 g spinaq bebe dhe/ose raketë gjethet
Udhëzimet
1 Kombinoni fasulet e zeza, qepën, piperin, korianderin dhe nenexhikun në një tas të madh përzierjeje. Shtoni lëng gëlqereje, 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër dhe përzieni derisa të lyhet në mënyrë të barabartë.
2 Kur të jeni gati për të shërbyer sallatën, trazoni butësisht pulën, mangon dhe gjethet e spinaqit dhe zbukurojeni me gjethet e mbetura të korianderit.
Informacioni i të ushqyerit (për shërbim)
-
Kaloritë 321 kalori
-
Kiloxhaule 1348 kJ
-
Proteina 29.6 g
-
Yndyrë totale 9.6 g
-
– Yndyrna të ngopura 1.8 g
-
Karbohidratet 26.8 g
-
– Sheqernat 16,5 g
-
Fibra dietike 10.1 g
-
Natriumi 198 mg
-
Kalciumi 106 mg
-
Hekuri 4.7 mg
Shënim: Kjo analizë ushqyese është vetëm një udhëzues. Përbërja ushqyese do të ndryshojë në varësi të përbërësve të saktë të përdorur. Shihni udhëzuesit tanë në marrjen tuaj optimale ditore të ushqimit, dhe pazar në supermarket.
[ad_2]
Source link
