Sallatë me kunguj të zier

Përbërësit

• 1 kg kunguj të njomë
• Kripë
• Piper
• 3 thelpinj hudhër
• 1 tufë majdanoz
• Uthëll
• Vaj

Hapat

o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i

Kungujt e njomë lahen, qërohen, priten në kube dhe zihen në ujë të kripur.

Pasi të zihen, hiqen nga uji i kripur, kullohen dhe ftohen.

Kungujt e njomë vihen në një enë për sallatë, shtohet kripë, piperi i zi, shtohet hudhra dhe majdanozi i copëtuar.

Përzihet mirë, hidhen erëza, uthëll, vaj për shije. Shërbehen pasi të jenë ftohur.

Ju bëftë mirë!

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.