Sa kalori ka në sallatë? Lloje të ndryshme dhe mbushje

sallatë çezariane

Sallata e Cezarit zakonisht përmban marule rome dhe krutona.

Përmban gjithashtu salcën e sallatës Cezar, e cila është bërë me pastë açuge, të verdha veze, lëng limoni, mustardë Dijon, hudhër dhe djathë parmixhan.

Ndoshta çuditërisht, shumica e kalorive në sallatën Cezar vijnë nga kjo salcë dhe krutonët. Disa lloje të gjellës përmbajnë edhe pulë, e cila shton proteina në gjellë.

Një filxhan (100 gram) sallatë Cezar pa pulë përmban (1):

• Kaloritë: 190
• Proteina: 4 gram
• Karbohidratet: 8 gram
• Yndyrë: 16 gram

Sallatë me makarona

Sallata me makarona është një pjatë anësore e zakonshme që përfshin makarona, djathë mocarela dhe perime të freskëta si domate, kastraveca dhe ullinj, të cilat hidhen të gjitha në një salcë të pasur dhe të shijshme italiane.

Duke pasur parasysh që është me bazë drithërash, përmban më shumë kalori dhe karbohidrate sesa shumë lloje të tjera të sallatës jeshile.

Një filxhan (204 gram) sallatë makaronash me salcë italiane përmban (2):

• Kaloritë: 269
• Proteina: 7.5 gram
• Karbohidratet: 43 gram
• Yndyrë: 7.5 gram

Sallatë shefi

Megjithëse përbërësit e saktë në një sallatë kuzhinieri ndryshojnë, shumica e versioneve përmbajnë marule, tranguj, djathë, domate dhe vezë të ziera.

Një sallatë kuzhiniere gjithashtu zakonisht përfshin një lloj mishi të ftohtë, si proshutë, gjeldeti, pulë ose ton, i cili e rrit proteina përmbajtje.

Lloji i veshjes së përdorur gjithashtu ndryshon. Opsionet e njohura përfshijnë fermën, Thousand Island dhe salcat e djathit blu.

Një porcion (249 gram) sallatë shefi me gjelin e detit, proshutën dhe salcën e fermës përmban (3):

• Kaloritë: 371
• Proteina: 15 gram
• Karbohidratet: 8 gram
• Yndyrë: 31 gram

sallatë greke

Një sallatë tradicionale greke përbëhet nga tranguj, domate, ullinj, speca zile, qepë të kuqe dhe djathë feta.

Zakonisht mbulohet me një salcë të thjeshtë vinegrette që është bërë nga përbërës si vaj ulliri, uthull verë e kuqe, hudhër, mustardë Dijon dhe lëng limoni.

Krahasuar me sallatat e tjera, sallata greke është relativisht e ulët në kalori dhe karbohidrate. Ai gjithashtu përmban një sasi të moderuar të yndyrna të shëndetshme për zemrën nga përbërës si ullinj, djathë feta dhe vaj ulliri (4).

Një porcion (319 gram) sallatë greke përmban (5):

• Kaloritë: 211
• Proteina: 6 gram
• Karbohidratet: 13 gram
• Yndyrë: 15 gram

Sallatë Cobb

Sallata Cobb është një sallatë e zakonshme që përmban përbërës si zarzavate të përziera, proshutë, vezë të ziera fort, pulë, gjeldeti, domate dhe avokado.

Shpesh shoqërohet me një vinegrette vere të kuqe, megjithëse mund të shijohet edhe me lloje të tjera veshjesh.

Sallata Cobb përmban më shumë proteina se shumë sallata të tjera falë përbërësve të saj të pasur me proteina si vezët, mishi i pulës ose gjeldeti.

Megjithatë, mbani në mend se ai përfshin disa përbërës me kalori të lartë si proshutë dhe avokadoMe

Një porcion (206 gram) sallatë Cobb përmban (6):

• Kaloritë: 290
• Proteina: 16 gram
• Karbohidratet: 5 gram
• Yndyrë: 23 gram

Sallatë me ton

Sallata me ton është një sallatë e ftohtë e përqendruar rreth majonezës dhe tonMe

Mund të përmbajë gjithashtu përbërës si selino, qepë, shije ose turshi, dhe shpesh shijohet si është ose në sallata jeshile, sanduiçe, bukë pita ose mbështjellje.

Tuna e bën atë të pasur me proteina, ndërsa majoneza rrit përmbajtjen e kalorive dhe yndyrës.

Një filxhan (238 gram) sallatë me ton përmban (7):

• Kaloritë: 466
• Proteina: 24 gram
• Karbohidratet: 7 gram
• Yndyrë: 38 gram

Sallatë me vezë

Sallata e vezëve zakonisht bëhet me vezë të ziera ose të përziera, majonezë, mustardë, qepë të njoma, kopër dhe selino.

Ngjashëm me sallatat e tjera me bazë majonezë, çdo porcion përmban një sasi relativisht të lartë yndyre dhe kalori. Megjithatë, sepse është bërë me vezët, siguron një sasi të mirë proteinash.

Një filxhan (222 gram) sallatë me vezë përmban (8):

• Kaloritë: 571
• Proteina: 23 gram
• Karbohidratet: 2 gram
• Yndyrë: 51 gram

Sallat pule

Sallatë pule është bërë me gjoks pule, majonezë dhe mustardë Dijon. Mund të përmbajë gjithashtu përbërës si rrushi i kuq, selino, qepë jeshile, speca ose turshi.

Ky opsion është i lartë në kalori, yndyra dhe proteina. Është gjithashtu relativisht i ulët në karbohidrate, në varësi të përbërësve specifikë të përdorur.

Një filxhan (226 gram) sallatë pule përmban (9):

• Kaloritë: 531
• Proteina: 32 gram
• Karbohidratet: 6 gram
• Yndyrë: 42 gram

Sallatë me makarona

Përveç makaronave të bërrylit, kjo sallatë zakonisht përfshin majonezë, qepë, selino, speca dhe turshi.

Meqenëse makaronat janë përbërësi kryesor, ato janë përgjithësisht më të ulëta në proteina dhe më të larta në karbohidrate sesa sallatat e tjera me bazë majonezi.

Shtimi i vezëve të ziera ose gjoksi i pulës është një mënyrë e shkëlqyeshme për të rritur sasinë e proteinave në secilën racion për të ndihmuar në përfundimin e vaktit tuaj.

Një filxhan (204 gramë) sallatë makarona përmban (10):

• Kaloritë: 451
• Proteina: 9 gram
• Karbohidratet: 50 gram
• Yndyrë: 24 gram

Sallatë me patate

Shumica e recetave për sallatën me patate përfshijnë të zier patate e përzier me majonezë, mustardë, qepë dhe selino, së bashku me një shumëllojshmëri të barërave dhe erëzave.

Meqenëse është i ulët në proteina, por i lartë në karbohidrate, kalori dhe yndyrë, duhet të shijohet vetëm në moderim ose të shërbehet si pjatë anësore dhe të shoqërohet me ushqime të tjera të pasura me lëndë ushqyese.

Një filxhan (275 gram) sallatë me patate përmban (11):

• Kaloritë: 462
• Proteina: 4 gram
• Karbohidratet: 43 gram
• Yndyrë: 31 gram

Wendy’s

Nëse jeni duke kërkuar për disa perime në lëvizje, dijeni se Wendy’s ofron një shumëllojshmëri sallatash në menunë e tyre.

Sidoqoftë, mbani në mend se opsionet e Wendy janë zakonisht të larta në kalori nga përbërës si djathë, avokado dhe patate të skuqura tortilla. Kështu, ju duhet t’i shijoni ato në moderim si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të plotë.

Më poshtë janë numërimi i kalorive të sallatave Wendy’s (12):

• Sallatë Jalapeño Popper: 660 kalori
• Sallata e Cezarit me Parmixhan: 440 kalori
• Sallatë me avokado jugperëndimore: 570 kalori
• Sallatë Taco: 690 kalori
• Sallatë me arra me mollë: 550 kalori

Kopshti i Ullinjve

Ju mund të jeni njohur tashmë me sallatën e famshme të shtëpisë së Olive Garden, e cila është bërë me copëtuar marule, domate, ullinj, krutona, qepë të kuqe dhe speca pepperoncini.

Edhe pse zakonisht shërbehet me salcën italiane të restorantit, në vend të tyre mund të zgjidhni salcë italiane me pak yndyrë ose vaj dhe uthull.

Këtu është përmbajtja e kalorive dhe yndyrës së sallatës së Shtëpisë së Famshme të Olive Garden (13):

• Pa u veshur: 290 kalori dhe 17 gram yndyrë
• Me veshjen italiane: 370 kalori dhe 25 gram yndyrë

Metro

Subway mund të jetë i njohur për të sanduiçe, por së fundmi kanë prezantuar edhe sallatat.

Ashtu si artikujt e tjerë në menunë e tyre, ju mund ta personalizoni me lehtësi vaktin tuaj duke shtuar ose hequr perime, proteina dhe salcë. Natyrisht, kjo do të ndikojë në vlerën ushqyese.

Këtu është numri i kalorive për secilën sallatë në menunë e tyre nëse porositeni siç është (14):

• Proshutë e pyllit të zi: 120 kalori
• Ferma e pulave dhe proshutës: 460 kalori
• Kombinimi i prerjes së ftohtë: 160 kalori
• BMT italiane: 240 kalori
• Qofte Marinara: 290 kalori
• Pule e pjekur në furrë: 130 kalori
• Italiane pikante: 300 kalori
• Biftek dhe djathë: 200 kalori
• Qepë e ëmbël Teriyaki: 210 kalori
• Tuna: 310 kalori
• Gjoksi i gjelit: 110 kalori
• Veggie Delite: 50 kalori

Bukë Panera

Panera Bread është e specializuar në ofrimin e sallatave të freskëta, të shijshme dhe të stinës.

Nëse keni porositur më parë nga Panera, mund ta dini se ofron porcione të plota dhe gjysmë. Plus, ju mund të personalizoni përbërësit ose të shtoni mbushje shtesë për një tarifë shtesë.

Këtu është numri i kalorive në një pjesë të madhësisë së plotë të secilit opsion në menunë e tyre, të renditur siç është (15):

• Sallatë me luleshtrydhe me pulë: 360 kalori
• Sallatë Green Goddess Cobb me pulë: 530 kalori
• Sallatë me mollë Fuji me pulë: 580 kalori
• Sallatë çezariane: 330 kalori
• Sallatë Cezar me pulë: 470 kalori
• Sallatë greke: 400 kalori
• Sallatë aziatike me susam me pulë: 430 kalori
• Sallatë me pulë me gëlqere në jugperëndim të Kilit: 670 kalori
• Sallatë me pulë BBQ: 510 kalori

Vlera ushqyese e sallatës suaj mund të ndryshojë në mënyrë të konsiderueshme në bazë të veshjeve dhe shtesave që shtoni.

Për fat të keq, për shkak se shumë salcë dhe shtesa janë të ngarkuara me kalori, duke e tepruar mund ta kthejë shpejt një sallatë të shëndetshme në një vakt me shumë kalori. Kështu, nëse synoni të humbni peshë, konsideroni të moderoni madhësinë e porcioneve tuaja dhe të zgjidhni salcë me kalori të ulët dhe toppings.

Ja sa kalori do të gjeni në një porcion prej 2 lugë gjelle (30 gram) të salcës së zakonshme të sallatës (16, 17, 18, 19, 20, 21, 22):

• Veshja e fermës: 129 kalori
• Salcë djathi blu: 145 kalori
• Veshje Thousand Island: 114 kalori
• Veshja e Cezarit: 163 kalori
• Veshja e fermës Chipotle: 170 kalori
• Veshja italiane: 71 kalori
• Salcë me mustardë me mjaltë: 139 kalori

Këtu është numri i kalorive në mbushjet e njohura (23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30):

• Krutonët: 122 kalori për filxhan (30 gram)
• Avokado: 234 kalori për filxhan (146 gram)
• Fara luledielli: 165 kalori për ons (28 gram)
• Bajame: 164 kalori për ons (28 gram)
• Copa proshutë: 33 kalori për lugë gjelle (7 gram)
• Djathë parmixhano: 119 kalori për ons (28 gram)
• Djathë zviceran: 111 kalori për ons (28 gram)
• Djathë mocarela: 85 kalori për ons (28 gram)

Sidoqoftë, mbani në mend se pavarësisht se kanë një përmbajtje të lartë kalori, mbushjet me ushqime të plota si avokado, arrat dhe farat janë të pasura me lëndë ushqyese dhe kontribuojnë në yndyrna, fibra dhe më shumë që promovojnë shëndetin (24, 25, 26).

Ndërsa sallatat zakonisht konsiderohen si opsione të shëndetshme, miqësore për humbjen e peshës, vlerat e tyre ushqyese dhe përmbajtja e kalorive ndryshojnë ndjeshëm në varësi të përbërësve të përdorur.

Për të maksimizuar vlerën ushqyese të vaktit tuaj, zgjidhni sallata jeshile me shumë perime dhe një burim i mirë i proteinaveMe

Nëse po synoni të humbni peshë, zgjedhja e shtesave dhe veshjeve me pak kalori dhe moderimi i madhësisë së porcioneve tuaja mund të jenë gjithashtu të dobishme.