Jo një aktivitet pa rrezik

Nëse keni pasur dëshirë të madhe për aktivitete të jetës suaj të mëparshme, ka të ngjarë të keni marrë parasysh rreziqet e përfshira në secilën prej tyre.

Eleanor J. Murray, ScD, një asistent profesor i epidemiologjisë në Shkollën e Shëndetit Publik të Universitetit të Bostonit në Masaçusets, vuri në dukje faktorët për të menduar në lidhje me rrezikun e transmetimit në një restorant.

“Sa kohë kaloni në afërsi me njerëzit e tjerë, sa afër jeni me ta, nëse jeni në një lloj hapësire të brendshme kundrejt një hapësire më të ajrosur apo të jashtme, dhe sa fizikisht jeni të mbushur me njerëz dhe sa nga kjo grumbullimi është me njerëz me të cilët zakonisht nuk biesh në kontakt,” shpjegoi ajo. “Restorantet godasin potencialisht anën më të keqe të këtyre gjërave.”

Masat e sigurisë që do të shihni në restorante nuk do të eliminojnë rrezikun.

“Ata ka të ngjarë të ulin rrezikun,” tha Murray për Healthline. “Nëse ata janë mjaftueshëm të mirë për ta bërë atë të mos rrezikojë aspak, nuk mendoj se është kështu. Nuk mendoj se ka ndonjë mënyrë për ta bërë ngrënien në një përvojë krejtësisht pa rrezik.”

Murray tha se do të ishte e arsyeshme për të ngrënë në një oborr spanjol të jashtëm restoranti ku tavolinat janë të shtrira 6 ose më shumë këmbë larg njëra-tjetrës, në mënyrë që të gjithë të kenë shumë hapësirë.

“Unë mendoj se kjo është diçka që mund të jetë e arsyeshme për të bërë në shumë vende tashmë,” tha ajo. “Disa vende ndoshta kanë shumë raste që kjo të jetë e realizueshme ende, por mendoj se shumë vende po shkojnë atje.”

Nëse jeni në një zonë ku koronavirusi i ri po përhapet, vendimi për të ngrënë mund të mos jetë i mençur.

Murray sugjeroi të shikoni “trajektoren” e rasteve gjatë dy javëve të fundit.

“Numrat e rasteve sot do t’ju tregojnë se sa njerëz janë testuar, por jo domosdoshmërisht do të jenë të gjithë ata që janë infektues tani sepse njerëzit mund të jenë infektues ndoshta deri në 2 javë përpara se të shfaqin simptoma,” tha ajo për Healthline. “Doni të mendoni për (nëse) rastet kanë qenë në rënie në zonën tuaj? A po arrijnë në një pikë ku janë të ulëta dhe është e arsyeshme të jesh në një mjedis pak më të mbushur me njerëz se sa ishe në mars dhe prill?”

Nëse mendoni se rreziku ia vlen të ndërmerret, zgjidhni një restorant që po bën përpjekje për t’i mbajtur klientët të sigurt duke ndjekur shëndetin federal dhe lokal udhëzime.

“Nëse je diku ku ata i kanë vendosur tavolinat saktësisht 6 metra larg njëri-tjetrit, kështu që nëse dikush mbështetet në karrigen e tij, ai tani është më afër se 6 metra nga ju, ky ndoshta nuk është vendi më i mirë për të zgjedhur,” tha Murray. . “Dëshironi të kërkoni vende që vërtet po përpiqen të shkojnë me frymën e rekomandimeve dhe jo vetëm me minimumin që duhet të bëjnë.”

Dr Stephen Berger, një ekspert i sëmundjeve infektive dhe bashkëthemelues i Rrjetit Global të Sëmundjeve Infektive dhe Epidemiologjisë (GIDEON), theksoi gjithashtu rëndësinë e ndarjes prej 6 këmbësh.

Ai tha se preferohet një hapësirë ​​”e madhe, e hapur dhe e ajrosur” – jashtë, nëse është e mundur.

“Para se të darkoni në një restorant, pyetja e madhe për t’u bërë është, thjesht, ‘A i përmbahen distancimit social?'”, tha Berger për Healthline. “Para se të uleni dhe të kërkoni një menu, kontrolloni për të konfirmuar që stafi i restorantit ka maska ​​dhe që këto maska ​​mbulojnë hundën dhe gojën e tyre.”

Njihni pikat e rrezikut

Kontakti me të tjerët ose kontakti me zonat ku kanë qenë shumë të tjerë, të tilla si banjat, janë pika të mundshme rreziku, tha Murray.

“Kur (serverët) vijnë për të marrë porosinë tuaj, kur ju thonë specialet, kur ju sjellin ushqimin tuaj – të gjitha këto janë pika kontakti. Ata nuk mund t’ju sjellin ushqimin tuaj pa prekur pjatën tuaj që do ta prekni më pas, “tha ajo.

Prandaj, këshillohet që të zgjidhni restorantin tuaj me mençuri.

“Në një moment në zinxhir, dikush duhet ta prekë atë, kështu që kjo është arsyeja pse ju dëshironi të kërkoni restorante që janë vërtet të përkushtuar ndaj kontrollit të infeksionit dhe u japin punonjësve të tyre pushim mjekësor, në mënyrë që ata të mos punojnë gjatë kohës që janë të sëmurë. një lloj gjëje, për t’u siguruar që ata po bëjnë më të mirën që munden, “tha ajo.

Është e rëndësishme që serveri juaj të ketë mundësi të shpeshta për të larë duart.

“(Nëse) sa herë që dikush shkon me autobus në një tavolinë ai është në gjendje të lajë duart pasi ka prekur ato pjata nga të cilat janë ngrënë, kjo do të jetë një mënyrë e mirë për të siguruar që personi që kalon me autobus tavolinat të minimizojë rrezikun e tij për t’u infektuar. ,” ajo tha.

Murray shtoi se punonjësit mund të jenë në rrezikun më të lartë sepse ata po kalojnë kohën më të madhe brenda restorantit, kështu që kufizimi i kohës tuaj në restorant është gjithashtu një ide e mirë.

Ka prova anekdotike, vazhdoi ajo, që sugjerojnë se ajri i kondicionuar mund të rrisë rrezikun e transmetimit.

Shkencëtarët studiuar një shpërthim i COVID-19 mes tre familjeve që hëngrën drekë në një restorant në Guangzhou, Kinë, më 23 janar.

“Ata në thelb gjurmuan infeksionin në një grup të tërë njerëzish deri në faktin se ata ishin ulur në tavolina që ishin në një rresht përgjatë rrugës së kondicionerit,” tha ajo. “Kështu që unë mendoj se kjo është diçka që është e rëndësishme të merret në konsideratë. E di që në shumë pjesë të vendit nuk do të jetë e realizueshme pasi bëhet më e nxehtë të jesh ulur jashtë.”

Është një problem me të cilin Pettersen do të përballet me rritjen e temperaturave në Florida.

“Sot, është 96,” tha ai. “Javën e ardhshme po arrin pikën që shumica e njerëzve do të hyjnë brenda. Unë kam një zonë të madhe jashtë për të ngrënë tani, por sapo të bëhet shumë vapë, nuk e di se çfarë do të ndodhë.”

Ai theksoi se ka filtra në çdo njësi të ajrit të kondicionuar dhe po ndërron filtrat e ajrit çdo 2 ditë.

Në rast se darka zhvendoset brenda për shkak të temperaturave në rritje, Murray këshilloi që pronarët e restoranteve “duhet të mendojnë për edhe më pak njerëz në restorant, edhe më shumë hapësirë”.

Ajo u bëri thirrje klientëve të bëjnë të njëjtën gjë.

“Kur është e mundur, ndoshta është më mirë të marrësh me vete ose të dërgosh në vend se të ulesh në restorant,” tha ajo.

Ajo gjithashtu rekomandoi që të mendoni nëse banja e restorantit është një vend që mund të shmangni.

“Në të gjitha llojet e aktiviteteve që ne bëjmë, e vetmja fije e përbashkët është se tualetet janë një pikë e mundshme kontakti,” tha Murray. “Ne nuk mendojmë për faktin se shumë njerëz kur shkojnë në restorante në një moment të caktuar, përdorin tualetin.”

Vlerësoni tolerancën tuaj ndaj rrezikut

Nëse jeni në një kategori rreziku për COVID-19 ose jetoni me dikë që është, do t’ju duhet të vendosni nëse darka në një restorant ia vlen potencialin për ekspozim.

“Unë kam një djalë 8 javësh dhe në shtëpinë time kemi një gjyshe 77 vjeçe. Unë tashmë rrezikoj vetëm duke shkuar në punë çdo ditë dhe duke e ekspozuar veten dhe e di që mund t’ua sjell në shtëpi atyre, “shpjegoi. Patrick G. Hughes, DO, drejtor i programit të simulimit të mjekësisë urgjente në Universitetin Atlantik të Floridës. “Dalja në një restorant dhe shtimi i më shumë rrezikut ndaj kësaj është diçka për të cilën në këtë moment nuk jam shumë i interesuar. Por ndoshta nëse dikush është në një situatë tjetër, ata do të ndiheshin ndryshe për atë rrezik.”

Hughes thotë se është e lehtë që pikat e mikrobeve të përhapen mes njerëzve që ndajnë një vakt në një tryezë.

“Pjesa që ne duam të çojmë në shtëpi është fakti që kur jeni në publik, larja e duarve është padyshim e rëndësishme dhe më pas gjithashtu të siguroheni që të mos prekni fytyrën, gojën ose hundën,” tha ai për Healthline.

Hughes theksoi se duhet të keni parasysh sasinë e kohës që jeni në kontakt me njerëzit gjatë një vakti në një restorant.

“Nëse jeni vetëm në dyqan ushqimesh dhe kaloni pranë dikujt në korridor, rreziku nuk është aq i lartë sa nëse jeni ulur në një restorant për 1 orë, 2 orë, 3 orë, ose sado gjatë që keni”. po rri atje duke ngrënë, pa maskën tënde”, tha ai. “Mekanizmi kryesor që përhapet është nga pikat e frymëmarrjes dhe njerëzit që darkojnë në një restorant nuk janë në gjendje të kontrollojnë një nga mënyrat kryesore të përhapjes së këtij virusi.”

Ju nuk mund të mbani një maskë ndërsa hani, por Murray tha që ta merrni me vete mund të jetë ende një ide e mirë – për sa kohë që jeni të kujdesshëm që të mos prekni objekte të tjera dhe më pas të prekni maskën tuaj.

“Nëse do të vishni maskën tuaj, ndoshta do të dëshironit ta hiqni, ta vendosni në një lloj qese plastike, të dezinfektoni duart dhe më pas të filloni të hani ose çfarëdo tjetër”, rekomandoi ajo. “Pastaj dezinfektoni përsëri duart përpara se të vendosni përsëri maskën.”

Në këtë mjedis të ri ngrënieje, higjiena është kritike.

“Mbulesa tavoline, menutë, kripes, kartat e kreditit, karriget, dorezat e dyerve dhe shumë objekte të tjera që lidhen me një restorant mund të jenë të gjitha të kontaminuara me koronavirus – por ato viruse mund të na dëmtojnë vetëm nëse futen në trupin tonë”, tha Berger. “Përfundimi: Vëmendja e përpiktë ndaj higjienës bazë duhet të shtrihet tek enët, pjatat, përgatitja e ushqimit dhe – më e rëndësishmja – duart (tonat dhe ato të kamarierit ose kamarieres).

Higjiena e mirë para COVID-19

Me shumë mundësi, restorantet tuaja të vizituara kanë zotëruar pastërtinë.

“Restorantët tashmë bëjnë shumë për të siguruar që ata të funksionojnë në kushte të tilla të shëndetshme dhe sanitare,” tha Murray. “Kështu që unë mendoj se pjesa e pasme e shtëpisë ku stafi ndërvepron kryesisht me njëri-tjetrin, kjo është diku ku restorantet kanë një histori të gjatë përpjekjesh për ta bërë atë sa më të sigurt nga transmetimi i sëmundjeve infektive. Kjo do të jetë në favor të një restoranti kundrejt disa bizneseve të tjera që normalisht nuk duhet të mendojnë për këtë.”

Nga ana e tij, Pettersen po bën gjithçka që mundet për të mbajtur klientët dhe stafin e tij të sigurt.

Por edhe me klientët që kthehen në tavolinat e tij, gjërat nuk kthehen në normalitet.

“Është ende jashtë,” tha ai. “Fakti që një natë si sonte do të bëja 160 apo 180 darka. (Tani) Unë jam me fat nëse bëj 90. Dhe kjo është me ndenjësen jashtë. Kjo është mbajtja e maskave dhe dorezave. Dua të them, unë kam një protokoll të tërë.”