Për të bërë këtë recetë me patate për tiganin me bar hudhër, fillimisht do t’ju duhet të mblidhni përbërësit. Ju do të keni nevojë për patate, vaj gatimi, përzierje barishte të thata, hudhër pluhur, gjalpë, kripë dhe piper.
Për të përfituar sa më shumë nga kjo recetë, do të dëshironi të përdorni të drejtën lloj patate; jo vetëm çdo patate do të mjaftojë. Ne rekomandojmë patatet ari ose russet Yukon si lloji i përsosur i patates për tiganisje në një tigan. Kjo është për shkak të ekuilibrit të tyre unik tekstural midis niseshtesë dhe dyllit, gjë që rezulton në pamje të jashtme të artë, krokante me qendra të pjekura në mënyrë perfekte dhe me gëzof.
