Përbërësit
400 gr mish
1 qepë
2 purinjë
1 lugë salcë
Kripë
Biber i zi
2 gotë bollgur
2 lugë vaj vegjetal
1 petë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Purinjët preni në copa të vogla, mishin e vendosni në një pjatë dhe përmbi ia hedhni erëzat dhe bollgurin.
E përzieni glazurën e qoftës, nga kjo masë do ti përfitoni 8 qofte.
Petët i lyeni me vaj dhe ia japni forëmn ovale duke i mbështjellur skajet.
Në midis ia vendosni qoftet dhe i vëni në furrë për pjekje në temperaturë 200 gradë celsius për 20 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
