Së pari coptojmë qepën imët, pastaj marim buken bajate dhe e thërmojmë
Marim një enë të thellë, vendosim mishin e bluar në të, qepën e grirë, miellin, vezët, preshin e coptuar imët, piperin,krypën dhe vegetë sipas shijes, përbërsit i ngjeshim derisa të fitojmë një masë homogjene, masën e lyejmë me vaj sipër e mbulojmë me folie dhe e fusim në frigorifer për 3 orë
Pastaj nga brumi formojmë qoftet
Kur ato të jenë gati, i kalojmë në miell, pastaj i fërgojmë në tigan me vaj të nxehtë në të, ne fund i vendosim në një leter kuzhine që të heqim vajin e tepërt nga to.
