Përbërësit
Përbërësit
1 gotë bollgur
½ gota miell
1 vezë
1 lugë të gjellës salcë
5-6 domate
3 copa hudhër
1 tas jogurt
Qimnon
Biber i zi
Biber i kuq
Kripë
Majdanoz
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Bollgurin derdhni në një enë dhe ia derdhni pak ujë, e lëni pak në pritje.
Pastaj ia shtoni miellin, vezën, salcën, erëzat dhe e përzieni e gjithë glazurën.
Nga kjo glazurë formoni topa të vogël, në një tenxhere e vendosni ujin, kripën, uthëllën dhe qoftet topa i vendosni në këtë tenxhere.
Në tavë e fërgoni domatën, 2 copa hudhër, vaj vegjetal dhe majdanozin.
Qofteve të ziera i vendosni tek tava dhe rreth 5 minuta i fërgoni, ndërsa shërbimin e bëni me sos të hudhrës.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
