Përbërësit
1 kg krih pule
4-5 luge miell misri
100 ml vaj
Krip
piper i zi
vegete
100 ml qepë
Hapat
Mishin e pules e ziejm me uje te kripur.
Ne tave qesim qepen e grire imet dhe vajin dhe fergojme ngadale derisa qepa te zbutet mire(kujdes mos digjet).
Ne tave shtojme miellin,perziejme per pak,shtojme vegete(mos teprojme sspse mishi veq eshte zier me ujin e kripur sipas shijes).
Shtojme lengun ne te cilin eshte zier mishi i pules dhe ne fund shtojme pjeset e mishit te pules (edhe me mire nese keni pule fshati te cilen e coptpjme ne pjese para se ta ziejme ).
Taven e fusim ne furre 200 grade per 15-20 minuta derisa te vloje mire dhe te formoje nje si shtrese persiper.(nje nga ushqimet me te shpejta qe mund te pergadisni per dreke)
