Masat:
Bukë 300gr, majdanoz 1 tufë, gogozhare 2 copë, vezë 3 kokrra, qumësht 100 gr, kripë 5 gr, piper 1 gr, gjalpë 200 gr, pule 1 copë, qepë 100 gr.
Përmbajtja
Pasi pastrohet pula, behet hapja nga gusha. Në një enë vendoset buka e prerë në formë kubi. Skuqim qepët deri sa te zverdhen dhe vihet ku eshte buka, shrtohet majdanosi, gogozharja, vezët, kripa piper, qumësht dhe perzihen së bashku. Pulën e marinojmë nga jashtë. Vendoset për tu pjekur ne temp 150. Ne fund hidhet uji dhe yndyrë.
"Fshati Im" eshte site i pare dhe i vetem Shqipetar qe i dedikohet promovimit te fshatit ne teresi me te gjithe elementet e tij duke e sjelle ate prane jush ne cdo kohe reale kudo qe ju ndodheni pa asnje kosto.
Fshati Im lindi si nevoje e nje mobilizimi dhe provovimi te kulturave te ndryshme nga fshatrat e Shqiperise qe deri tani nuk kane pasur vemendjen e duhur tek publiku.
Na kontaktoni: info@fshatiim.com
© Copyright - FSHATIIM.com
Theme and Design | BOS.al , MOTI.com.al , and Weather.aland vitamina.al
