Përbërësit
2 gota qumësht i vakët
1 gotë vaj vegjetal
1 majë
3 lugë jogurt
2 lugë sheqer
1 lugë të çajit kripë
Miell
Përmbi
1 të kuqët e vezës
2 lugë të çajit vaj vegjetal
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Në një enë të thellë i derdhim të gjithë përbërësit me rend.
E përziejmë glazurën mirë, brumin e përfituar e lëmë në pritje rreth 30 minuta.
Pas pritjës brumin e ndajmë në copa të vogla, copave të ndara ia japim formën e rrumbullakët.
Gjysmës së pogaçeve ia vendosim djathin, gjysmës tjetër suxhukun dhe ia japni prap formën e rrumbullakët.
Pogaçet e formuara i vendosim tek letra e pjekjës, i lëmë rreth 30 minuta në pritje në tepsi.
Pas pritjës e lyejmë me përzierjën e të kuqët e vezës dhe vajin vegjetal.
Së fundmi ia vendosim susamin, pogaçet i vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për pjekje rreth 20 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
