Përbërësit
- 1 majë
- 2 gota qumësht i vkaët
- 1 gotë vaj vegjetal
- 2 lugë sheqer
- 1 veze
- 1,5 lugë kripë
- 1 gotë nisheste misir
- 6 gota miell
- Përmbi
- Susam
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Në një enë e vendosim majën, sheqerin, qumështin e vakët dhe e përziejmë.
Pas shkrierjës së majës ia shtojmë përbërësit e tjerë, ku e përfitojmë një brumë të butë.
Brumin rreth 1 orë e lëmë në pritje në një enë të mbyllur, pas pritjës brumin e ndamë në pjesë të vogla.
Pogaçet e vogla i rëndisim në tepsi, përmbi i lyejmë me të kuqët e vezës dhe susam, rreth 25 minuta i lëmë në pritje të qëndrojnë.
Pogaçet i vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius derisa të skuqen.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
