Përbërësit
- 1 gotë çaji qumësht i vakët
- 1 majë
- ½ gotë çaji vaj vegjetal
- 1 vezë
- 1 gotë çaji jogurt
- 1 lugë kripë
- 3,5 gota miell
- Përbërësit e bredshëm
- 1 gotë djathë
- ½ tubë majdanoz
- Përmbi
- 1 të kuqët e vezës
- 1,5 lugë susam
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Në një enë të thellë vendosni qumështin, majën dhe përzieni mirë afër 5 minuta.
Përmbi ia shtoni vajin vegjetal, vezë, jogurtin, kripën dhe e vazhdoni përzierjën.
Së fundmi ia shtoni miellin dhe do ta përfitoni një brumë të butë, brumin e ngjeshëni mirë pastaj e lëni në pritje rreth 40 minuta për të ardhur.
Përbërësit e brendshëm ia derdhni në një enë dhe i përzieni mirë njërin me tjetrin.
Brumin e ardhur e ndani në copa të vogla, ia vendosni përbërësit e brendshëm.
Brumin me kulaçe të përgatitura e vendosni në kallëp të kekut, aty e lëni në pritje rreth 30 minuta.
Pas pritjës e lyeni me të kuqët e vezës dhe susam, kallëpin me pogaçe e vëni në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për pjekje 20 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
