Ingredients
For 4 Person(s)
Peshk me domate qershi
- peshk barbun
- 1 qepe te vogel te kuqe
- majdanoz
- dafine
- miell
- vere te bardhe
- kripe
- piper
- vaj ulliri
- hudher
Peshk i vogel me domate qershi Directions
-
Pastroni peshkun, kalojeni në miell dhe vereni në një tigan që nuk ngjit me pak vaj ulliri. Shtoni qepën e prerë fare imët, verën e bardhë, domatet qershi dhe të gjitha erëzat me radhë.
-
Për shkak të miellit, lëngu do të trashet pak kështu që vijojeni skuqen deri sa salca të mbërrije deri në këtë pikë. Në fund, shtoni majdanozin dhe mos harroni të hiqni hudhrën të cilën e keni hedhur të pa shtypur.
-
Ju befte mire !
