Përbersit:
-vezë : 1 ose 2 kokrra,
-qepë të njoma : 2 copë mesatare ose të thatë : 1 kokërr mesatare,
-lyrë 2 lugë gjelle,
-kripë, piper.
Përgatitja:
Qepët e grira hollë kaurdisen me yndyrë derisa të vyshken, rrihen vezët me kripën, hidhen të qepët dhe përzihen e piqen. Omëleta paloset në formë roleje.