Përbërësit

  • 1 kg krih pule ose pjese tjera te pules
  • 4-5 luge miell misri
  • 100 ml vaj
  • krip, piper i zi, vegete
  • 1 qepë

Hapat

  1. Mishin e pules e ziejm me uje te kripur.
  2. Ne tave qesim qepen e grire imet dhe vajin dhe fergojme ngadale derisa qepa te zbutet mire(kujdes mos digjet).
  3. Ne tave shtojme miellin,perziejme per pak,shtojme vegete(mos teprojme sspse mishi veq eshte zier me ujin e kripur sipas shijes).
  4. Shtojme lengun ne te cilin eshte zier mishi I pules dhe ne fund shtojme pjeset e mishit te pules (edhe me mire nese keni pule fshati te cilen e coptpjme ne pjese para se ta ziejme ).
  5. Taven e fusim ne furre 200 grade per 15-20 minuta derisa te vloje mire dhe te formoje nje si shtrese persiper.(nje nga ushqimet me te shpejta qe mund te pergadisni per dreke)