Ingredients
For 4 Person(s)
Koke qengji e pjekur ne furre
- 2 koka qengji (te ndara pergjysem)
- pak rozmarine
- pak sherebele
- pak kripe
- pak vaj ulliri
Koke qengji e pjekur ne furre Directions
-
Si fillim pastrojmë kokat e qengjit dhe i lajmë me ujë të bollshëm.
-
Më pas i shtojmë sipër erëzat e grira ( sherebelën dhe rozmarinën), pak kripë e pak piper.
-
( Nëse keni kohë, mund ti lini në frigorifer përreth një orë për tu marinuar).
-
Më pas i vendosim në një tavë i spërkasim sipër me vaj ulliri dhe i pjekim në furrë të nxehtë 180°C përreth një orë.
-
I shërbejmë të ngrohta të shoqëruara me një pjatë patate furre.
-
Ju bëftë mirë !
