Përbërësit
4 hamburger viçi
1 qepë
20 gr miell
1 vezë
60 gr bukë
6 lugë vaj kikiriku
4 lugë uthull balsam
2 lugë vaj vegjetal
Kripë
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Kalojeni hamburgerët në miell, zhyteni në fillim në vezën e rrahur dhe pastaj në bukë të thërrmuar.
Nxeheni vajin e kikirikut, në një tenxhere të madhe në zjarr mesatar, shtoni hamburgerët dhe fërgoni për 4 minuta.
Hamburgerat e pjekur i vendosni në letër kuzhine, në një tas hidhni kripë, biber, uthull ballsami dhe këtë përzierje përdoreni për të spërkatur hamburgerët
Ndajeni specin në pjata të veçanta, spërkateni me vaj vegjetal, vendosni përsipër hamburgerët dhe shërbeni.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
