Përbërësit

  • 10 fileto pule
  • 1 gotë çaji domate të thara
  • 200gr djathë i bardhë
  • Rigon
  • 1 lugë vaj ulliri
  • kruajtese dhembesh per te mbyllur filetot
  • kripë
  • piper i zi

Hapat

  1. Merni filetot dhe i mbushni nje e nga nje luge kafeje domate domate, 1 luge kafeje me djath te bardhe, pak rigon.
  2. E mbyllini fileton rreth vetes dhe e mbyllni me nje kruajtese dhembesh.
  3. Merni nje tigan qe nuk ngjit dhe e vendosni ne zjarr te mesem dhe shtoni 1 luge vaj ulliri dhe e lini te nxhehet pake.
  4. Vendosni ne tigan filetot, sperkateni siper me pak kripe (brenda nuk hodhem kripe pasi djathi i bardhe ka kripen e vete) dhe pak piper.
  5. Skuqni fileton nga te gjitha anet dhe e ne fund i hiqni kruajteset e dhembeve.