Ju mund ta njihni shafranin e Indisë kryesisht si erëz, por përdoret gjithashtu në mjekësinë Ayurvedike, një qasje holistike ndaj shëndetit që e ka origjinën në Indi mbi 3000 vjet më parë (1).

Suplementet e shafranit të Indisë tani janë gjerësisht të disponueshme për përdorim medicinal, por të dish se sa duhet marrë mund të jetë konfuze.

Ja një vështrim në përdorimet dhe përfitimet e shafranit të Indisë, dozat efektive dhe shqetësimet e sigurisë.

Kurkumin, një kimikat i fuqishëm bimor në shafran i Indisë, besohet se ka fuqi të fuqishme anti-inflamator efektet (2, 3).

Shumë studime tregojnë se inflamacioni kronik, i shkallës së ulët mund të jetë një faktor kyç në zhvillimin e kushteve si sëmundjet e zemrës, diabeti, sëmundja e Alzheimerit dhe kanceri.4, 5, 6, 7).

Në studimet e epruvetës dhe kafshëve, kurkumini është treguar se bllokon disa rrugë biologjike që çojnë në inflamacion (8).

Efektet e shafran i Indisë dhe kurkumin janë hetuar gjithashtu nga provat e kontrolluara të rastësishme (RCT), standardi i artë i kërkimit.

Ndërsa disa nuk ishin përfundimtare, shumë prej tyre dhanë rezultate domethënëse.

Për shembull, disa studime zbuluan se shafrani i Indisë mund të zvogëlojë dhimbjen e gjurit dhe të përmirësojë funksionin tek njerëzit me osteoartrit – një madje sugjeron se mund të funksionojë si ibuprofeni për reduktimin e dhimbjes.9, 10, 11).

Në një tjetër RCT, 120 individë mbipeshë morën suplemente shafrani të Indisë për tre muaj. Mesatarisht, kolesteroli total u reduktua me 32%, kolesteroli “i keq” LDL me 42% dhe trigliceridet me 39% (12).

Shafrani i Indisë mund të përmirësojë gjithashtu cilësinë e jetës për njerëzit me sëmundje kronike të veshkave që po përjetojnë kruajtje të lëkurës. Në një RCT, ata që merrnin shafran të Indisë kishin ulur shënuesit e inflamacionit dhe raportuan më pak kruajtje (13).

Megjithëse më pak përfundimtare, RCT-të e tjera tregojnë se shafrani i Indisë mund të luajë një rol të dobishëm në sëmundjet e zemrës, parandalimin e diabetit, rikuperimin e operacionit dhe sindromën e zorrës së irrituar.14, 15, 16, 17).

Përmbledhje

Shafrani i Indisë përmban kurkumin, një kimikat i fuqishëm bimor me veti antioksiduese dhe anti-inflamatore. Shumë përfitime të sugjeruara të shafranit të Indisë mbështeten nga prova nga provat e kontrolluara të rastësishme – standardi i artë i kërkimit.

Studimet zakonisht përdorin doza prej 500-2,000 mg shafran i Indisë në ditë, shpesh në formën e një ekstrakti me një përqendrim kurkumin që është shumë më i lartë se sasitë që gjenden natyrshëm në ushqime.

Për shembull, mesatarja Dieta indiane siguron rreth 2000-2500 mg shafran i Indisë (60-100 mg kurkuminë) në ditë. E njëjta sasi në formë ekstrakti mund të përmbajë deri në 1,900-2,375 mg kurkumin (18).

Me fjalë të tjera, erëzat e shafranit të Indisë përmbajnë rreth 3% kurkumin, krahasuar me 95% kurkumin në ekstrakte (19).

Megjithatë, shafrani i Indisë mund të ketë ende përfitime kur përdoret si një erëz.

Një studim vëzhgues në të rriturit e moshuar e lidhi pozitivisht konsumin e kerit me shëndetin kognitiv (20).

Ndërsa nuk ka asnjë konsensus zyrtar mbi dozat efektive të shafranit të Indisë ose kurkuminit, sa vijon janë përdorur në kërkime me rezultate premtuese (9, 12, 13):

  • Për osteoartritin: 500 mg ekstrakt të shafranit të Indisë dy herë në ditë për 2-3 muaj.
  • Për kolesterolin e lartë: 700 mg ekstrakt shafran i Indisë dy herë në ditë për 3 muaj.
  • Për lëkurën e kruar: 500 mg shafran i Indisë tri herë në ditë për 2 muaj.

Doza të larta të shafranit të Indisë dhe kurkuminit nuk rekomandohen afatgjatë pasi mungojnë kërkimet që konfirmojnë sigurinë e tyre.

Megjithatë, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) ka përcaktuar 1.4 mg për paund (0-3 mg/kg) të peshës trupore një dozë të pranueshme ditore.18).

Mbani në mend, të gjitha suplementet bimore duhet të përdoren me kujdes. Gjithmonë njoftoni ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për çdo suplement që po merrni, duke përfshirë shafranin e Indisë dhe kurkumin.

Përmbledhje

Hulumtimet tregojnë se dozat e shafranit të Indisë prej 500-2000 mg në ditë mund të jenë efektive. Megjithatë, doza të larta nuk rekomandohen afatgjatë.

Edhe pse shafrani i Indisë besohet të jetë i sigurt për shumicën e individëve, disa njerëz mund të duhet ta shmangin atë.

Këto kushte kërkojnë kujdes ekstrem:

  • Shtatzënia dhe ushqyerja me gji: Nuk ka hulumtime të mjaftueshme për të përcaktuar nëse suplementet e shafranit të Indisë janë të sigurta për gratë shtatzëna ose ato që ushqehen me gji.
  • Sëmundja e fshikëzës së tëmthit: Shafrani i Indisë mund të shkaktojë tkurrjen e fshikëzës së tëmthit, duke përkeqësuar simptomat (21).
  • Gurët në veshka: Është i pasur me oksalat, i cili mund të lidhet me kalciumin dhe të shkaktojë formimin e gurëve në veshka (22).
  • Çrregullime të gjakderdhjes: Mund të ngadalësojë aftësinë e gjakut tuaj për t’u mpiksur, gjë që mund të përkeqësojë problemet e gjakderdhjes (23).
  • Diabeti: Mund të bëjë që nivelet e sheqerit në gjak të ulen shumë (24).
  • Mungesa e hekurit: Mund të ndërhyjë me thithjen e hekurit (25).

Përveç kësaj, suplementet e shafranit të Indisë mund të ndërveprojnë me medikamente të caktuara siç janë holluesit e gjakut dhe medikamentet e diabetit (24, 26).

Megjithatë, shafrani i Indisë duket të jetë i sigurt në këto rrethana në sasitë që hahen zakonisht në ushqim.

Përmbledhje

Suplementet e shafranit të Indisë janë të pasigurta nëse jeni shtatzënë, ushqeni me gji ose keni kushte të caktuara. Suplementet gjithashtu mund të ndërveprojnë me holluesit e gjakut dhe medikamentet e diabetit. Megjithatë, shafrani i Indisë duket të jetë i sigurt kur përdoret si erëz në ushqim.

Për periudha të shkurtra kohore, doza deri në 8 gram në ditë janë përdorur në kërkime pa asnjë efekt toksik.

Megjithatë, janë raportuar efekte anësore.

Efektet anësore më të zakonshme përfshijnë reaksione alergjike, dhimbje stomaku, diarre, kapsllëk, nauze dhe të vjella (27, 28).

Në një rast të rëndë, një individ që merrte doza të larta prej 1500-2250 mg dy herë në ditë përjetoi një ritëm jonormal të zemrës (29).

Nevojiten më shumë studime për të përcaktuar efektet e mundshme negative shtesë të lidhura me përdorimin afatgjatë.

Përmbledhje

Efektet negative minimale të marrjes së suplementeve të shafranit të Indisë janë raportuar për një kohë të shkurtër, por nevojiten më shumë studime afatgjata.

Ekstraktet janë forma më e fuqishme e suplementeve të shafranit të Indisë.

Ato janë të përqendruara, duke mbushur deri në 95% të kurkuminës. Në të kundërt, pluhurat dhe erëzat mund të përmbajnë deri në 3% të kurkuminoideve (19).

Për më tepër, ekstraktet kanë më pak gjasa të kontaminohen me substanca të tjera si metalet e rënda (19).

Çfarëdo forme të shafranit të Indisë që zgjidhni, merrni parasysh kombinimin e suplementit tuaj me piper të zi. Piperi i zi përmban përbërjen piperinë, e cila është treguar se rrit përthithjen e kurkuminës me 2000% (19, 30).

Dhe, si gjithmonë, sigurohuni që të blini nga një markë me reputacion.

Merrni parasysh suplementet që janë testuar nga një palë e tretë, të tilla si NSF International, Informed Choice ose Konventa Farmakopeale e SHBA (USP).

Këto kompani sigurojnë që ju të merrni atë që është në etiketë dhe që produkti juaj të mos ketë ndotës.

Përmbledhje

Ekstraktet e shafranit të Indisë janë shumë të përqendruara me kurkumin dhe kanë më pak gjasa të kontaminohen me substanca të tjera. Të gjitha suplementet duhet të blihen nga një burim me reputacion.

Hulumtimet sugjerojnë se 500-2000 mg shafran i Indisë në ditë mund të ketë përfitime të mundshme, veçanërisht në formën e ekstraktit.

Doza e saktë mund të varet nga gjendja mjekësore, për të cilën ju kërkoni ndihmë, megjithëse rekomandimet zyrtare të dozimit nuk janë të disponueshme.

Rreziku i efekteve anësore është minimal, por suplementet e shafranit të Indisë janë të papërshtatshme për disa njerëz.

Ashtu si me çdo suplement, shafrani i Indisë duhet të përdoret me kujdes dhe duhet ta diskutoni përdorimin e tij me mjekun tuaj.