Rrënja e rrikës për shumicën është shtesë e preferuar në gjellërat e dimrit. Ajo njihet për aromën dhe shijen e veçantë.
Rrika mund të përdoret gjatë gjithë vitit në ushqim dhe në çajëra të ndryshëm, pasiqë ajo përshpejton metabolizmin, e pastron atë dhe përmirëson qarkullimin e gjakut.
Rrënja e rrikës është e pasur me vitamina C dhe gjithashtu përmban edhe kalcium, kalium, magnez dhe vaj eterik, që ia dhuron asaj shijen pikante.
Preferohet sidomos që rrikën ta shtoni në gjellët me yndyrë, pasiqë ajo nxit tretjen dhe stimulon sekretimin e lëngjeve të zorrës dhe lukthit.
Rrika gjithashtu rekomandohet të konsumohet në periudhat e ftohjes, sepse është vërtetuar që aroma e saj ndihmon në shërimin dhe parandalimin e ftohjes.
Konsumimi i saj qetëson kollën dhe relakson simptomat e sinuseve. Për ftohje mund të përdoret i qëruar, i zier në qumësht apo i përzier me mjaltë.
(Visited 743 times, 1 visits today)