Cila është marrëdhënia midis glutenit dhe ekzemës?

Ekzema – i njohur gjithashtu si dermatiti atopik – është një gjendje e lëkurës në të cilën ju përjetoni lëkurë të thatë, kruarje, që shndërrohet në skuqje nëse e fërkoni ose gërvishtni atë (1).

Ekzistojnë lloje të tjera të dermatitit, por ekzema është deri tani më e zakonshme. It’sshtë më e zakonshme tek foshnjat dhe fëmijët, por mund të vazhdojë edhe në moshën madhore (1).

Ekspertët besojnë se ekzema ndodh si rezultat i një pengese të dëmtuar të lëkurës. Kjo lejon që uji të largohet më lehtë nga lëkura, duke e bërë atë të dehidratohet.

Hulumtimet sugjerojnë se gjenetika mund të luajë një rol në këtë. Një mutacion në gjenin filaggrin mund të jetë një shkak i mundshëm i mosfunksionimit të barrierës së lëkurës që shpesh ndodh me ekzemën. Ky gjen ndikon në pjekurinë e qelizave të lëkurës (2).

Një pengesë jofunksionale e lëkurës mund ta bëjë më të lehtë depërtimin e substancave të dëmshme në lëkurë.

Njerëzit me ekzemë gjithashtu duket se kanë më pak beta-defensin, të cilat janë përbërës përgjegjës për luftimin e viruseve pushtuese, baktereve dhe kërpudhave.1).

Si rezultat, ata mund të jenë më të prirur ndaj infeksioneve të lëkurës.

Përveç kësaj, reagimi imunitar inflamator duket të jetë i ndryshëm tek njerëzit me ekzemë. Kjo mund të shpjegojë pse lëkura e tyre mund të irritohet lehtësisht nga aromat, sapunët, detergjentët ose alergjenët e tjerë.1).

Njerëzit shpesh e trajtojnë ekzemën me pomada hidratuese pa aromë në baza ditore dhe shumë njerëz përdorin ilaçe anti-inflamatore për shpërthimet.

Profesionistët e kujdesit shëndetësor shpesh këshillojnë njerëzit me këtë gjendje të lëkurës që të shmangin shkaktarët, si sapunët e ashpër, detergjentët, aromat dhe pëlhurat që nuk marrin frymë.

Disa njerëz raportojnë më tej përmirësime pasi kanë hequr disa ushqime nga dieta e tyre, të tilla si ato që përmbajnë gluten (3).

Përmbledhje

Ekzema është një gjendje e lëkurës që rezulton nga një mosfunksionim në barrierën e lëkurës. Njerëzit zakonisht e trajtojnë atë me pomada lokale dhe duke shmangur irrituesit e mjedisit. Megjithatë, disa njerëz bëjnë edhe ndryshime dietike, të tilla si shmangia e glutenit.

Gluteni përfshin një grup proteinash që mund të gjenden në disa drithëra, të tilla si gruri, thekra dhe elbi.4).

Këto proteina gluten mund të jetë e vështirë për enzimat tuaja të zorrëve të shpërbëhen. Në disa raste, njësitë e tretura jo të plota të glutenit – të njohura edhe si peptide gluten – mund të kalojnë nga zorrët në pjesën tjetër të trupit tuaj.5).

Kjo mund të shkaktojë një përgjigje imune. Kjo është ajo që ndodh në kushte të lidhura me glutenin si sëmundja celiac, ndjeshmëria ndaj glutenit jo-celiac (NCGS) dhe alergjia ndaj grurit (4).

Cila është lidhja midis ekzemës dhe intolerancës ndaj glutenit?

Tre gjendje mund të shkaktojnë intolerancë ndaj glutenit (4):

• Sëmundja celiake. Kjo sëmundje autoimune inflamatore dëmton rreshtimin e zorrëve kur hani gluten. Mund të rezultojë në anemi, kocka të dobëta, çrregullime neurologjike dhe kushte të lëkurës si ekzema.
• Alergji ndaj grurit. Kjo është një përgjigje imune jonormale ndaj proteinave specifike në grurë. Simptomat mund të shkojnë nga nauze e lehtë dhe ekzema në kërcënim për jetën anafilaksisë.
• Ndjeshmëria ndaj glutenit jo-celiak (NCGS). Një mjek mund t’ju diagnostikojë me NCGS nëse keni përjetuar simptoma të ngjashme me sëmundjen celiac ose alergji ndaj grurit, pavarësisht se nuk keni asnjërën nga këto kushte.

Këto tre gjendje janë të dallueshme, por simptomat e tyre mund të mbivendosen. Ky është rasti për ekzemën, e cila mund të ndodhë në të tre këto kushte (6, 7, 8). !

Është interesante se mund të ketë një lidhje midis glutenit dhe ekzemës.

Një studim raportoi se deri në 18% e njerëzve me NCGS kishin probleme të lëkurës. Ekzema, skuqjet dhe dermatiti i papërcaktuar ishin më të zakonshmet (9).

Një studim tjetër raportoi se njerëzit me ekzemë mund të kenë 1.6 herë më shumë gjasa të kenë sëmundje celiake sesa ata në grupin e kontrollit. Megjithatë, vetëm 0.6% e njerëzve me ekzemë kishin gjithashtu sëmundje celiac, kështu që gjasat absolute duket të jenë shumë të vogla (7). !

Në mënyrë të ngjashme, njerëzit me alergji ndaj grurit shpesh përjetojnë ekzemë si rezultat i ngrënies së grurit që përmban gluten. Megjithatë, ata mund të mos përjetojnë të njëjtat simptoma kur hanë kokrra të tjera që përmbajnë gluten (4, 8).

Përmbledhje

Kur trupi juaj nuk e tret plotësisht glutenin, produktet e tij të shpërbërjes mund të udhëtojnë nga zorrët në pjesën tjetër të trupit tuaj dhe të shkaktojnë inflamacion. Sëmundja celiac, alergjia ndaj grurit dhe NCGS kanë ekzemë si një simptomë e mbivendosur.

Shkaku i ekzemës besohet të jetë gjenetik. Aktualisht nuk ka asnjë provë që gluteni e shkakton atë.

Thënë kështu, shumë njerëz me ekzemë besojnë se ajo që hanë mund të ndikojë në ashpërsinë e ndezjes së lëkurës së tyre.

Ndër të gjithë fajtorët e mundshëm dietikë, gluteni është ai për të cilin njerëzit besojnë se përkeqëson ekzemën e tyre (3).

Përmbledhje

Asnjë provë nuk sugjeron që gluteni shkakton ekzemë. Megjithatë, disa njerëz që tashmë kanë ekzemë kanë raportuar se ngrënia e glutenit përkeqëson gjendjen e tyre.

Megjithëse kërkimet sugjerojnë se mund të ketë një lidhje midis glutenit dhe ekzemës, shkencëtarët nuk kanë kryer shumë studime për të përcaktuar nëse një dietë pa gluten mund të ofrojë lehtësim nga ekzema.

Për më tepër, disa studime të publikuara që ekzistojnë kanë vërejtur rezultate kontradiktore.

Një studim i kohëve të fundit anketoi 169 njerëz me ekzemë dhe zbuloi se rreth 40% e tyre provuan një dietë pa gluten si një mënyrë për të reduktuar simptomat e tyre. Prej tyre, 51.4% raportuan përmirësime pas ndërprerjes së glutenit (3).

Megjithatë, një studim i madh i kohëve të fundit në gratë me ekzemë nuk gjeti një lidhje midis të dyjave (10). ,

Shkencëtarët duhet të bëjnë më shumë kërkime për të kuptuar marrëdhënien midis glutenit dhe ekzemës. Ndërkohë, një dietë pa gluten mund të ia vlen të provohet, në mënyrë që të shihni nëse përmirëson simptomat e ekzemës.

Vetëm mbani në mend se një dietë e tillë duhet të jetë e ekuilibruar mirë për të shmangur rrezikun e mungesës së lëndëve ushqyese. Ideashtë një ide e mirë të kërkoni udhëzime nga një dietolog i regjistruar për t’ju ndihmuar ta bëni këtë.

Përmbledhje

Një dietë pa gluten mund të ofrojë një lehtësim nga ekzema për disa njerëz. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të hetuar këtë marrëdhënie.

Njerëzit me intolerancë ndaj glutenit shpesh përjetojnë ekzemë. Nga ana tjetër, njerëzit me ekzemë, pavarësisht nëse janë intolerantë ndaj glutenit, shpesh perceptojnë se konsumimi i glutenit përkeqëson simptomat e tyre.

Disa dëshmi sugjerojnë që njerëzit me ekzemë mund të përjetojnë lehtësim kur ndjekin një dietë pa gluten. Megjithatë, ekzistojnë pak studime mbi këtë temë dhe rezultatet e tyre nuk janë unanime. Shkencëtarët duhet të bëjnë më shumë kërkime për të hetuar këtë lidhje të mundshme.

Nëse dëshironi të provoni nëse përdorimi pa gluten përmirëson ekzemën tuaj, është më mirë të kërkoni udhëzime nga një mjek ose dietolog i regjistruar për të siguruar që të vazhdoni të plotësoni nevojat tuaja për lëndë ushqyese pasi të hiqni nga dieta juaj ushqimet që përmbajnë gluten.