Ingredients
For 4 Person(s)
Cheesecake
- 150 gr Biskota te thjeshta
- 50 gr Kikirika te kripur
- 50 gr Cokollate e zeze
- 3 kokrra Veze
- 100 gr Sheqer
- 600 gr Filadelifia
- 20 gr Niseshte
- 0.5 lengun Limon
- 100 ml Pana per embelsira
- 200 gr Cokollate me qumesht
- 50 gr Cokollate e zeze
- 125 ml Pana
Cheesecake me cokollate dhe kikirika Directions
-
Ne nje mikser vendosim biskotat, kikirikat, dhe cokollaten dhe i grijme.
-
Me pas i bashkojme me gjalpin dhe ne nje tepsi te cilen me perpara e kemi veshur me leter furre i hapim duke vendosur edhe pak nga anet.
-
Tepsin e vendosim ne ngrirje per 5 minuta.
Fillojme nderkohe dhe pergatisim mbushjen. -
Ne nje tas rahim vezet bashke me sheqerin dhe vaniljen, shtojme filadelfian dhe i perzjejme deri sa te krijojme nje mase homogjene.
-
Ne nje tas te vogel hedhim lengun e limonit, niseshten i perzjejme dhe me pas ja shtojme mbushjes se Cheesecake qe jemi duke pergatitur.
-
Perfundojme duke shtuar panen dhe te gjithen e hedhim tek biskotat te cilat tashme jane ngrire dhe e vendosim ne furre me 170 grade per 50 minuta.
-
Per salcen e cokollates: Shkrijme cokollaten ne mikrovale ose ne banjomari dhe me pas e bashkojme me panen te cilen e kemi ngrohur.
-
Ne fillim mund te na duket e holle, por nese e lem te ftohet per disa minuta, ajo do te trashet dhe ne fund ja hedhim siper Cheesecake tone.
-
E dekorojme me kikirike.
