Sallatë me brokoli e vezë
Sallatë me brokoli e vezë
Category: keshilla
Sallatë izraelite me patëllxhan
Sallatë izraelite me patëllxhan
Çaj i shijshëm kundër dhimbjeve të fytit
Çaj i shijshëm kundër dhimbjeve të fytit
Molla e gjelbër kundër plakjes
Mjaltë me bajame për rritjen e imunitetit
Mjaltë me bajame për rritjen e imunitetit
Supë nga kockat
Shtimi i uthullës në supë është shumë i rëndësishëm pasiqë uthulla ndihmon që nga eshtrat të absorbohen vlerat më të ushqyeshme. Për të pasuruar shijen e supës, aty mund të shtoni edhe perime e barishte të ndryshme sic janë qepa, hudhra, magdanozi, selino, karrota, e trumza.
Croutons
Croutons
Përfitimet e pluhurit për pjekurina në kopshtari
Shumë njerëz e kanë të pamundur të besojnë se pluhuri për pjekurina mund të përdoret edhe në kopshtin e tyre e madje ndihmon të gjallërohen bimët që ata kanë mbjellur.
Por në fakt kjo është shumë e vërtetë. Pluhuri për pjekurina ndihmon shumë në kopsht dhe në rritjen e luleve.
Më poshtë po japim disa ide se si mund ta përdorni pluhurin për pjekurina në kopshtin dhe lulishten tuaj.
Nëse keni problem me kërpudha, pluhurin për pjekurina përziejeni me ujë dhe me të spërkatini bimët. Kërpudhat do të zhduken në afat rekord.
Krimbat e lakrës: Thjeshtë përziejeni pluhurin për pjekurina me miell dhe me këtë përzierje spërkatni lakrën. Krimbat do të zhduken.
Njësoj veproni edhe me kërmijtë.
Kur ta mbillni lulen në vazo, fundin e vazos spërkateni me pluhur pjekurinash e më pas hidhni dheun. Lulet do të rigjallërohen dhe do të jetojnë më gjatë.
Nëse keni problem me milingona (buburreca), atëherë spërkatini ata me pluhur pjekurinash dhe do t’i hiqni qafesh një herë e përgjithmonë.
(Visited 1,187 times, 1 visits today)
Smoothie kundër lodhjes pranverore
Smoothie kundër lodhjes pranverore
Si të përgatisni më lehtë salcën hollandaise?
Kemi një lajm të mirë për adhuruesit e kësaj salce të mrekullueshme!
Salcat franceze janë të njohura për përsosmërinë e tyre dhe shijen jashtëzakonisht të mirë. Por edhe përgatitja e tyre është goxha sfiduese.
Në fakt gjatë përgatitjes së salcës së famshme hollandaise, shumica e kuzhinierëve “djersijnë”, pasiqë është pak e vështirë “kapja” e momentit të duhur për të përzier të verdhat e vezës me gjalpën e nxehtë.
Në të vërtetë, nëse gjalpën e tejnxehur e bëni bashkë me vezët, gjasat janë që do të përfundoni me vezë të ziera dhe një përzierje të shëmtuar, në vend të salcës së butë, të verdhë e kremoze.
Prandaj u propozojmë që në vend të mënyrës së zakonshme, tani e tutje, këtë salcë ta përgatisni-në blender!
Në fakt, nëse të verdhat e vezës i përzieni me pak lëng limoni ose uthulle dhe i miksoni në blender në temperaturën më të ulët, gjalpën e nxehtë mund ta shtoni në masë pa fijen e frikës së krijimit të kokrrizave ose zierjes së vezës.
Sepse shpejtësia me të cilën mikson blender është shumë më e madhe nga shpejtësia që do të mund të krijonim gjatë përzierjes me dorë.
Prandaj, tani e tutje përgatiteni këtë salcë pikërisht me blender dhe shoqërojini me të ushqimet tuaja të preferuara si peshkun, shpargujt ose mishin./ Gastro
(Visited 1,287 times, 1 visits today)