Përbërësit
4 bërxolla viçi
2 qepë
75 gr miell
20 gr gjalpë
Kripë
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Kaloni bërxollat në miell, lyeni mirë. Ngroheni gjalpin në një tenxhere në zjarr mesatar, shton, qepët dhe fërgojeni për 5 minuta.
Shtoni mishin dhe shkuqeni për 2 minuta, pastaj ia shtoni lripën, bibër e zi dhe përzieni rreth 3-4 minuta ose derisa bërxollat të bëhen sipas dëshirës suaj.
Vendosni bërxollat dhe qepët në pjata të veçanta, spërkatini me lëngun e gatimit dhe shërbeni.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
