Përbërësit
– 300 gr djathë i bute
– 60 gr arra te qëruara
– 100 gr pancete te prere ne feta te holla
– buke per bruskete
– 1 tufëz majdanoz
– vaj ulliri
– kripe, piper
Përgatitja
Grini ne pjese te vogla arrat dhe majdanozin. Ne një ene hidhni djathin, arrat dhe majdanozin dhe përziejini derisa te përftoni një mase homogjene. Shtoni pak vaj ulliri, kripe dhe piper sipas dëshirës. Ne fetat e bukës mbështetni një fete pancete. Hidhni kremin e djathit qe përgatitet ne fetat e brusketes dhe shërbejini.
