[
Fiqtë janë fruta në formë loti me lëkurë vjollce ose jeshile dhe mish rozë. Ato përmbajnë qindra fara të vogla dhe kanë një shije të këndshme dhe të ëmbël.
Fiku ofron shumë lëndë ushqyese dhe komponime që mund të jenë të dobishme për shëndetin tuaj. Disa sugjerojnë se ato mund të ndihmojnë në humbjen e peshës, veçanërisht kur ngjyhen gjatë natës para se t’i hani.
Ky artikull shqyrton ushqimin e fiqve dhe nëse njomja e tyre mund t’ju ndihmojë të humbni peshë.
Pavarësisht nga madhësia e tyre e vogël, të freskëta dhe të thata fiqtë janë të ngarkuar me lëndë ushqyese.
Meqenëse fiqtë e thatë janë dehidratuar, ata kanë një përmbajtje më të ulët uji dhe përmbajnë një burim më të koncentruar të lëndëve ushqyese sesa fiqtë e freskët. Megjithatë, procesi i tharjes mund të çojë në një shkallë të humbjes së lëndëve ushqyese në varësi të metodës (
Kur njerëzit i referohen njomjes së fiqve, ata zakonisht nënkuptojnë njomjen e fiqve të thatë.
Gjysmë filxhani (75 gram) fiq të thatë përmban (
- Kaloritë: 207
- Proteina: 2.5 gram
- Yndyra: 0,7 gram
- Karbohidratet: 48 gram
- Fibra: 7.5 gram
- Sheqernat: 36 gram
- Kalciumi: 9% e vlerës ditore (DV)
- Kaliumi: 11% e DV
- Hekuri: 8% e DV
- Bakri: 24% e DV
Fiqtë janë veçanërisht të pasur me fibra dietike, të cilat promovojnë tretje të shëndetshme. Ato gjithashtu sigurojnë shumë mikronutrientë, të tillë si kalciumi për ndërtimin e eshtrave dhe bakri mineral thelbësor, i cili ndihmon metabolizmin e hekurit (
Përmbledhje
Fiqtë janë të ngarkuar me lëndë ushqyese, duke përfshirë fibra dhe një sërë mineralesh. Meqenëse janë të dehidratuar, fiqtë e thatë sigurojnë më shumë lëndë ushqyese sesa fiqtë e freskët kur krahasohen peshat e barabarta të të dyjave.
Disa dëshmi dhe artikuj në internet pohojnë se njomja e fiqve të thatë gjatë natës dhe ngrënia e tyre në mëngjes promovon humbje peshe.
Mendohet se procesi i njomjes i bën fiqtë e thatë më të lehtë për t’u tretur dhe lëndët ushqyese që ato përmbajnë më të absorbueshëm. Disa pretendime sugjerojnë gjithashtu se shtimi i ujit tek fiqtë i bën ata më të mbushur dhe hidratues, duke çuar në uljen e marrjes së kalorive dhe humbje peshe.
Megjithatë, asnjë studim shkencor nuk i mbështet këto pretendime. Në fakt, studimet për rehidratimin e produkteve të thata sugjerojnë se procesi mund të bëjë që vitaminat e tyre të tretshme në ujë të rrjedhin në ujë (5).
Megjithatë, fiqtë – të thatë ose të freskët, të pa njomur ose të njomur – mund të ndihmojnë në humbjen e peshës në mënyra të tjera.
Fiqtë janë mjaft të ulët në kalori dhe të lartë në fibra, gjë që i bën ata shumë të ngopshëm. Duke përfshirë ushqime me fibra të larta si fiqtë në një dietë të ekuilibruar mund t’ju ndihmojnë të qëndroni të ngopur midis vakteve dhe të shmangni ngrënien e tepërt, gjë që mund të nxisë humbjen e peshës (
Ngrënia e frutave, duke përfshirë frutat e thata, është shoqëruar gjithashtu me një peshë më të ulët trupore.
Kjo mund të jetë sepse frutat janë një burim i pasur i ushqyesve dhe komponimeve bimore që mund të promovojnë shëndetin e përgjithshëm dhe t’ju ndihmojnë të mbani një peshë të shëndetshme trupore. Thënë kështu, nevojiten më shumë studime njerëzore për të konfirmuar këtë hipotezë (
Për më tepër, mund të jetë më e lehtë të hani më shumë fruta të thata sesa keni menduar, krahasuar me fruta të freskëta. Në përgjithësi, 1/4-1/2 filxhan (42-75 gram) fruta të thata përmban afërsisht të njëjtin numër kalorish dhe lëndë ushqyese të tjera si 1 filxhan fruta të freskëta.
Nëse hani të njëjtat sasi frutash të thata si zakonisht të freskëta, mund të përfundoni duke ngrënë më shumë kalori se zakonisht. Kjo marrje e tepërt e kalorive mund ta bëjë të vështirë humbjen e peshës.
Një pjesë tipike e fiqve të thatë është 3-5 fruta ose 1/4 filxhan (42 gram), megjithëse Departamenti i Bujqësisë i SHBA (USDA) konsideron se një servirje frutash është 1/2 filxhan (75 gram) fruta të thata (9).
Përmbledhje
Asnjë hulumtim nuk e mbështet nocionin se ngrënia e fiqve të njomur çon në humbje peshe. Megjithatë, fiqtë mund të mbështesin humbjen e peshës për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, të cilat mund të rrisin ndjenjën e ngopjes dhe të parandalojnë ngrënien e tepërt.
Ndërsa fiqtë e njomur mund të mos jenë një ushqim magjik për humbje peshe, fiqtë kanë përfitime të tjera të mundshme.
Për shembull, fiqtë ofrojnë një sasi të mirë kaliumi. Ky mineral thelbësor është jetik për ruajtjen e presionit të gjakut të shëndetshëm. Konsumimi i ushqimeve të pasura me kalium mendohet se mbron nga presioni i lartë i gjakut (
Fiqtë janë gjithashtu një burim i pasur i bakrit, një lëndë ushqyese që luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e trurit dhe sistemit nervor. Hulumtimet kanë lidhur marrjen e ulët të bakrit me zhvillimin e sëmundjeve të zemrës dhe trurit (
Fibra e këtij fruti, e cila mund të rrisë ngopjen, gjithashtu ofron përfitime për tretjen, duke përfshirë kapsllëk lehtësim.
Një studim 4-mujor, duke përfshirë 150 njerëz me sindromën e zorrës së irrituar me kapsllëk (IBS-C) zbuloi se ngrënia e 4 fiqve të thatë (45 gramë) 2 herë në ditë çoi në përmirësime të ndjeshme të simptomave, të tilla si kapsllëku dhe fryrje, krahasuar me mosngrënia. fiq (
Së fundi, fiqtë përmbajnë një sërë komponimesh biologjikisht aktive të njohura si fitokimikatet. Këto komponime mund të kenë efekte antikancerogjene dhe ndihmojnë në mbrojtjen e mëlçisë, ndër përfitimet e tjera (
Mbani në mend se pjesa më e madhe e hulumtimit është kryer mbi përbërësit në ekstraktet e fikut, jo për vetë frutin e plotë (
Përmbledhje
Falë shumë lëndëve ushqyese dhe përbërësve të dobishëm që përmbajnë fiqtë, ata mund të ndihmojnë në ruajtjen e niveleve të shëndetshme të presionit të gjakut, lehtësimin e kapsllëkut dhe mbrojtjen nga sëmundjet.
Nuk ka asnjë kërkim për të mbështetur idenë se ngrënia e fiqve të njomur promovon humbjen e peshës.
Megjithatë, disa njerëz preferojnë shijen ose strukturën e fiqve të rihidratuar. Plus, asnjë efekt negativ i ngrënies së fiqve të njomur nuk është dokumentuar. Ngrënia e këtij fruti mund të ketë shëndet dhe përfitimet e tretjes.
Nëse dëshironi të provoni fiq të njomur, ndiqni këto hapa:
- Vendosni disa fiq në një tas.
- Hidhni mjaft ujë të ngrohtë mbi fiqtë për t’i mbuluar me një ose dy inç (2,5–5 cm).
- Lërini të qëndrojnë për disa orë ose gjatë natës derisa të shëndoshen.
- Kulloni fiqtë dhe shijoni.
Fiqtë e njomur shijojnë më mirë nëse i shijoni menjëherë. Megjithatë, mund t’i ruani fiqtë e njomur në një enë hermetike në frigorifer për disa ditë. Hidhni fiqtë nëse vëreni ndonjë erë të pakëndshme ose myk ose mendoni se janë prishur.
Përmbledhje
Nëse dëshironi të provoni fiqtë e lagur, mund t’i bëni lehtësisht në shtëpi duke i vendosur në një enë me ujë të ngrohtë derisa të bëhen të shëndoshë.
Disa njerëz pohojnë se fiqtë e njomur ndihmojnë në humbjen e peshës, ndoshta për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave dhe efekt mbushjeje. Megjithatë, asnjë hulumtim nuk e mbështet këtë pretendim.
Ngrënia e fiqve si pjesë e një diete të ekuilibruar mund t’ju ndihmojë të mbani të ngopur dhe të shmangni ngrënien e tepërt, gjë që mund të mbështesë humbjen e peshës. Plus, fiqtë janë një burim i mirë i ushqyesve thelbësorë dhe komponimeve të dobishme.
Nëse i njomni fiqtë tuaj para se t’i hani nuk duket se do të bëjë ndonjë ndryshim në korrjen e përfitimeve të tyre. Mundohuni të mos e teproni me fiqtë e thatë nëse synoni të humbni peshë, pasi frutat e thata mund të jenë një burim i përqendruar i kalorive. Xhironi për tre deri në pesë fiq të thatë për racion.
