Përbërësit
1 kg miell
300 gr sheqer
300 gr margarinë
3 vezë
300 gr ujë
50 gr majë
1 kg tahin
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Derdhni në një enë miellin, ujin, vezët, margarinën dhe përzieni glazurënç
Brumin e ngjeshëni dhe e lëni në pritje rreth 30 minuta, pas pritjës e hapni brumin në formë të katmerit.
Sheqer pluhurin dhe tahinin e derdhni n ënjë enë të përbashkët, me këtë përzierje i lyeni katmerat e formuar.
Katmerat i rëndisni në tepsi dhe i lëni në pritje rreth 30 minuta, pas pritjës katmerat i lyeni me të kuqët e vezes.
Tepsinë me katmera i vëni në furrë për pjekje në temperaturë 150 gradë celsius për 20 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
