Përbërësit
1 gotë qumësht i vakët
1 gotë ujë
1 vezë
1 lugë të gjellës vaj
Gjysmë maje
2 lugë të gjellës sheqer
1 lugë kripë
5 gota miell
Për ta lyer
Gjalpë
Në brendësi
Djathë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Majën, qumështin e vakët, ujin, sheqerin i derdhni në një enë dhe e përzieni.
Pastaj ia shtoni përbërësit e tjerë me rend, do ta përfitoni një brumë të butë.
Brumin e ndani në 8 pjesë, i hapni petët dhe i lyeni me gjalpë, duke i vendosur një mbi një.
Brumin e premë nëpër shirita të hollë, 20 kifle do ti përfitoni nga kjo masë, ia vendosni djathin dhe kiflet i bëni në formë role.
Kiflet i lyeni më të kuqët e vezës dhe i vëni në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
