FSHATI IM

Tas i ngrohtë i Budës me pulë satay

Warm satay chicken Buddha bowl

Shkruar nga

fshati im

në

Tas i ngrohtë i Budës me pulë satay

Ky tas Buda i freskët dhe mbushës i pulës satay është i pasur me fibra dhe me pak kalori – një shtesë e shkëlqyer për koleksionin tuaj të recetave të mesjavës – është gjithashtu pa gluten!

Shërben: 4
Koha për të bërë: 25 minuta
Koha praktike: 15 minuta

Përbërësit

Më shumë pesha dhe masa

  • 2 lugë gjelle gjalpë kikiriku pa kripë apo sheqer të shtuar
  • ¼ filxhan qumësht kokosi i lehtë
  • lëng ½ gëlqere
  • 400 gr fileto pule, të prera
  • 2 x 250 g oriz kafe dhe kuinoa në mikrovalë
  • 2 karota të mëdha, të qëruara në shirita
  • 1 tufë rrepkë, e prerë hollë
  • 1 kastravec i madh, i qëruar në shirita
  • ¹⁄³ filxhan i paketuar lirshëm i freskët koriandër lë, për të shërbyer

    • Udhëzimet

    1 Vendosni gjalpin e kikirikut, qumështin e kokosit dhe lëngun e limonit në një tas të madh përzierjeje, duke i trazuar derisa të jenë të lëmuara. Kaloni gjysmën e salcës në një enë të vogël dhe lëreni mënjanë.

    2 Shtoni pulën në tasin e përzierjes, duke e hedhur në shtresë. Nxehni një tigan me grilë në zjarr të lartë. Shtoni pulën dhe gatuajeni, duke e kthyer përgjysmë, për 8 minuta ose derisa të gatuhet. Kur të ftohet mjaftueshëm për t’u trajtuar, copëtoni pulën në copa.

    3 Ndërkohë, gatuajeni përzierjen e orizit sipas udhëzimeve në paketim.

    4 Ndani përzierjen e orizit midis katër tasave për servirje. Sipër rregulloni pulën, karrotën, rrepkën dhe kastravecin. Hidhni mbi salcë të rezervuar dhe shërbejeni të zbukuruar me gjethe koriandër të freskët.

    Informacioni i të ushqyerit (për shërbim)

    • Kalorive 407 kalori

    • Kiloxhaule 1700 kJ

    • Proteina 30,7 g

    • Yndyrë totale 10,7 g

    • – Yndyrna të ngopura 3.1 g

    • Karbohidratet 42,7 g

    • – Sheqernat 7.3 g

    • Fibra dietike 7.2 g

    • Natriumi 94 mg

    • Kalciumi 76 mg

    • Hekuri 2.1 mg

    Shënim: Kjo analizë ushqyese është vetëm një udhëzues. Përbërja ushqyese do të ndryshojë në varësi të përbërësve të saktë të përdorur. Shihni udhëzuesit tanë në marrjen tuaj optimale ditore të ushqimitdhe pazar në supermarket.

    Më tepër postime