Uji me vitaminë është bërë gjithnjë e më popullor.

Ai përmban vitamina dhe minerale të shtuara dhe tregtohet si i shëndetshëm.

Megjithatë, disa produkte Vitaminë Water janë të ngarkuara me sheqer të shtuar, i cili mund të jetë i pashëndetshëm kur konsumohet me tepricë.

Për më tepër, pak njerëz kanë mangësi në lëndët ushqyese të shtuara në ujin e vitaminës.

Këtu janë 5 arsye pse uji me vitaminë mund të jetë i keq për shëndetin tuaj.

Çfarë është uji me vitaminë?

Vitaminwater është një markë pijesh në pronësi të kompanisë Coca-Cola.

Ka shumë varietete, secila me një emër tërheqës si “përqendrimi”, “qëndrueshmëria”, “freskimi” dhe “thelbësor”.

Siç tregon edhe emri i tij, Vitaminwater është ujë i pasuruar me vitamina dhe minerale. Coca-Cola pretendon se shton ngjyra dhe shije natyrale gjithashtu.

Megjithatë, uji me vitaminë është gjithashtu i ngarkuar me sheqer të shtuar – veçanërisht fruktozë, e cila lidhet me probleme të ndryshme shëndetësore kur konsumohet me tepricë.

Vitaminwater ka gjithashtu një linjë produktesh “Zero” që nuk ka sheqer të shtuar. Në vend të kësaj, ëmbëlsohet me eritritol dhe stevia. Tre kapitujt e parë të këtij artikulli nuk zbatohen për Vitaminwater Zero.

Përmbledhje Vitaminwater është një markë pijesh në pronësi të kompanisë Coca-Cola. Ai përmban vitamina dhe minerale të shtuara dhe përgjithësisht është i ëmbëlsuar me sheqer. Ekziston edhe një linjë “Zero” pa sheqer të shtuar.

1. I pasur me sheqer të lëngshëm dhe mund të përmbajë po aq sheqer sa edhe Coca-Cola

Një shishe 20 ons (591 ml) me vitaminë ujë përmban rreth 120 kalori dhe 32 gram sheqer – rreth 50% më pak se një kola e zakonshme.

Megjithatë, lloji i sheqerit të përdorur ndryshon midis vendeve.

Në SHBA, uji i vitaminës është i ëmbëlsuar me fruktozë kristalore dhe saharozë, të quajtur edhe sheqer kallami – ndërsa saharoza është ëmbëlsuesi kryesor në vende të tjera.

Fruktoza kristalore është më e keqe për shëndetin tuaj, pasi është pothuajse fruktozë e pastër – mbi 98%. Nga ana tjetër, saharoza është gjysmë glukozë dhe gjysma fruktozë.

Një vështrim më i afërt zbulon se një shishe me vitaminë ujë në SHBA mund të mbajë të njëjtën sasi fruktoza si një shishe kola e zakonshme.

Kjo është për shkak se pjesa më e madhe e sheqerit në Ujë me Vitaminë të SHBA-së është në formën e fruktozës së pastër, ndërsa fruktoza përbën vetëm gjysmën e përmbajtjes së sheqerit të koksit.

Shumë studime sugjerojnë se fruktoza – jo glukoza – është përbërësi kryesor i dëmshëm i sheqer të shtuar (1, 2).

Përmbledhje Një shishe me vitaminë ujë përmban 120 kalori dhe 32 gram sheqer. Në SHBA, ku është i ëmbëlsuar me fruktozë kristalore, përmban po aq fruktozë sa një koka e zakonshme.

2. Shumë shëndoshë për shkak të sheqernave të shtuara

Kur bëhet fjalë për shtimin në peshë ose humbje peshe, ajo që pini është po aq e rëndësishme sa ajo që hani.

Kur konsumoni kalori nga sheqer të lëngshëm, trupi juaj nuk e kompenson duke ju bërë të hani më pak ushqime të tjera.

Kaloritë nga këto pije të ëmbëlsuara me sheqer grumbullohen më pas mbi gjithçka që hani. Me kalimin e kohës, kjo mund të çojë në shtim në peshë, rritje të rrezikut të obezitetit dhe sëmundjeve të tjera të lidhura (3, 4, 5).

Konsumimi i pijeve të ëmbla me sheqer është ndër faktorët më të fortë të rrezikut në botë për obezitetin, me disa studime që tregojnë deri në 60% rritje të rrezikut të obezitetit tek fëmijët për çdo shërbim ditor.6, 7).

Nuk ka asnjë arsye pse Vitamina Water duhet të jetë ndryshe. Është vetëm një pije tjetër me sheqer.

Përmbledhje Për shkak se trupi juaj nuk kompenson kaloritë e lëngshme të sheqerit, ju shpesh konsumoni më shumë kalori në përgjithësi. Pijet e ëmbla me sheqer si uji i vitaminës janë të lidhura fort me shtimin në peshë dhe obezitetin.

3. Rritja e rrezikut të shumë sëmundjeve

Ekspertët e shëndetit pajtohen se sheqeri i shtuar luan një rol kyç në epidemitë moderne të obezitetit dhe sëmundjeve kronike.5, 8).

Rekomandohet të mos konsumoni më shumë se 10% të kalorive totale ditore në formën e sheqernave të shtuara – preferohet më pak se 5%.

Për një dietë me 2500 kalori, kjo është e barabartë me 62 ose 31 gram sheqer të shtuar, përkatësisht.

Meqenëse një shishe me vitaminë ujë furnizon 32 gram sheqer të shtuar, kjo është 50–100% e kufirit të sipërm të rekomanduar.

Sheqeri i shtuar lidhet fort me diabetin e tipit 2, prishjen e dhëmbëve, sëmundjet e zemrës, sindromën metabolike dhe madje. kanceri (9, 10, 11, 12, 13).

Kjo vlen kryesisht për fruktozën, e cila mund të metabolizohet vetëm në sasi të konsiderueshme nga mëlçia juaj.

Konsumimi i tepërt i fruktozës mund të rrisë kolesterolin në gjak, trigliceridet, presionin e gjakut, rezistencën ndaj insulinës, grumbullimin e yndyrës rreth organeve tuaja dhe rrezikun e sëmundjes së mëlçisë yndyrore.14, 15, 16, 17).

Këta janë faktorët kryesorë të rrezikut për sëmundjet e zemrës, diabetin dhe obezitetin (1, 18, 19).

Mbani në mend se kjo nuk vlen për sasitë e vogla të fruktozës që merrni fruta. Për shkak të përmbajtjes së ujit dhe fibrave, frutat kanë një densitet të ulët energjie – duke e bërë të vështirë marrjen e tepërt të fruktozës nga ushqimi.

Përmbledhje Një shishe me vitaminë ujë siguron 50-100% të kufirit të rekomanduar ditor për sheqer të shtuar. Sheqernat e shtuara, veçanërisht fruktoza, shoqërohen me një sërë sëmundjesh dhe problemesh shëndetësore.

4. Nuk furnizon lëndët ushqyese të nevojshme

Të gjitha llojet e ujit me vitaminë përmbajnë vitamina B në 50-120% të marrjes referuese ditore (RDI) dhe vitaminë C në 50-150% të RDI.

Disa lloje gjithashtu mburren me sasi më të vogla të vitaminave A dhe E, si dhe mineralet kalium, magnez, mangan, zink dhe krom.

Vitaminat B dhe C janë vitamina të tretshme në ujë që pothuajse nuk mungojnë në dietën e një personi mesatar (20, 21).

Konsumimi i sasive të tepërta të këtyre vitaminave nuk sjell ndonjë përfitim shëndetësor. Trupi juaj nuk i ruan ato, por thjesht i nxjerr përmes urinës.

Thënë kështu, disa nëngrupe njerëzish mund të kenë mungesë të disa prej këtyre vitaminave dhe mineraleve – veçanërisht B12 dhe folat.

Megjithatë, është kundërproduktive të pini pije jo të shëndetshme dhe me sheqer për të marrë këto lëndë ushqyese.

Nëse keni mungesë, hani ushqime të plota ose merrni suplemente.

Përmbledhje Shumica e mikronutrientëve në ujin e vitaminës janë të panevojshëm për shëndetin tuaj, pasi ka të ngjarë që tashmë të merrni më shumë se sa duhet nga dieta juaj.

5. Mikronutrientët e tepërt mund të shkaktojnë dëm

Kur bëhet fjalë për ushqimin, më shumë nuk është gjithmonë më mirë.

Vitaminat, mineralet dhe antioksidantët janë absolutisht thelbësorë si pjesë e një diete të shëndetshme.

Ato mund të përmirësojnë shëndetin dhe të ndihmojnë në parandalimin e një sërë sëmundjesh, duke përfshirë sëmundjet e zemrës dhe kancerin (22, 23).

Megjithatë, plotësimi me vitamina ose antioksidantë nuk është lidhur me të njëjtat përfitime shëndetësore (24).

Në fakt, plotësimi me disa antioksidantë dhe vitamina, të tilla si vitaminat A dhe E, mund të rrisë rrezikun e vdekjes së parakohshme.25, 26, 27).

Edhe pse Vitaminwater nuk ka sasi të tepërta të këtyre vitaminave në vetvete, ai siguron sasi të konsiderueshme – 25-50% të RDI për çdo vitaminë.

Kur shtoni 25–50% të RDI mbi atë që po merrni tashmë nga ushqimi, mund të arrini sasi të tepërta.

Jo vetëm që janë mikronutrientët Uji me vitaminë është i panevojshëm për shumicën e njerëzve, por ato mund të jenë gjithashtu të rrezikshme nëse po e rrisin marrjen tuaj në nivele të dëmshme.

Përmbledhje Disa varietete Vitaminwater përmbajnë vitamina A dhe E, të cilat mund të shkaktojnë dëme të konsumuara në sasi të panatyrshme të mëdha.

Në fund të fundit

Megjithëse uji me vitaminë mund të duket si një pije e shkëlqyer për t’u shtuar në dietën tuaj, ai nuk është më shumë se një modë e rrezikshme.

Kur kompania Coca-Cola u padit për pretendime shëndetësore mashtruese dhe të pabazuara në lidhje me Vitaminwater, avokatët e saj sugjeruar se “asnjë konsumator nuk mund të mashtrohet në mënyrë të arsyeshme të mendojë Vitaminwater [is] një pije e shëndetshme.”

Problemi është se shumë njerëz bien pas pretendimeve të marketingut.

Shumica e njerëzve nuk e bëjnë lexoni etiketat e përbërësve dhe mos e kuptoni se sa joetike dhe të pamëshirshme mund të jenë konglomeratet e ushqimit të padëshiruar.

Pavarësisht taktikave të marketingut, Vitaminwater është një pije jo e shëndetshme që duhet ta shmangni ose ta pini vetëm në raste të veçanta.

Në rastin më të mirë, është një version pak më pak i keq i Coca-it.